軟骨入りつくねとお野菜の玄米胚芽鍋セット(炊き立て玄米ごはん付き）
玄米カフェ実身美サンミsangmiのお店

お鍋のスープとカット野菜、つくねがセットになった簡単お鍋セット！

スープは、醤油麹と出汁が織りなす優しい母の味に、つぶつぶ食感の玄米胚芽がとても良い組合わせです。
原材料も無添加で、普段スープは飲まない派ですが、思わず飲み干してしまいました。

玄米胚芽を1セットで玄米ご飯２杯分使用しているとのことで、健康面から考えても素晴らしいスープです。

また、つくねはタネに豆腐を使っているためふわふわ食感でした。
それでいて、軟骨のコリコリが良いアクセント。
風邪を引いて食欲のない日にも食べたくなるお味です。

その他カット野菜として白菜、人参、大根が付属されています。
既に食べやすい大きさにカットされているので、仕事終わりの疲れた日でも作れます！
普段料理をしないご主人様や奥様と一緒に作るのを楽しめるキットとしても活用できそうです。

豆腐、椎茸、葛切り、えのきも一緒に煮込むとオススメとの記載がありましたので、豆腐とエノキもイン！
玄米スープは、素材自体が自然な旨みを持つ食材と合うのだと感じました。

最後の〆は、同梱の炊き立て玄米ご飯で雑炊に！
この玄米、とてつもなく美味しいです。
粒がもちもちで、まるでもち米のよう。玄米が苦手な方でも食べられると思います。
醤油麹と味噌がベースになっているスープと玄米ご飯、合わないわけがありません。
昔からの和食の組み合わせを雑炊に活かした優しい味です。

簡単に作れて、かつスーパー等では見かけない玄米胚芽入りの鍋の素という点で、忙しいママや身体をケアしたい方に特にオススメしたいです。

原材料の説明シールには、つくねが8個入りとありましたが、実際には9個入っていた点が気になりました。