軟骨入りつくねとお野菜の玄米胚芽鍋セット(炊き立て玄米ごはん付き）
玄米カフェ実身美サンミsangmiのお店
ほっこりあったまる冬にピッタリの「米胚芽鍋」です。鍋の素には、ご飯2杯分の玄米胚芽がたっぷりと入っています。ぼそぼそ感がなく食べやすいのが特徴。具のつくねには、相性の良い軟骨を厳選。カットされた野菜も入っているので、鍋の素を水で2倍に薄め、セットの野菜やつくねを入れるだけで簡単です。〆には、セットの玄米を入れて、好みで卵を割り入れたり、チーズを乗せたりすれば、玄米胚芽チーズリゾットの出来上がり。旨味の溶けだしたスープを最後まで楽しめます。冬の時期だけ届く鍋です。
【軟骨入りつくねとお野菜の玄米胚芽鍋作り方】
鍋の素を分量の水で薄め、セットの野菜やつくねを入れるだけで簡単です。
【つくねのコダワリ】
軟骨入りでコリコリ美味しく、
現代人に不足しがちなカルシウムが摂れる嬉しい逸品です。
軟骨には様々に種類がありますが、つくねに合う軟骨を厳選してお作りしています。
【玄米胚芽はどこ？】
お鍋の素のつぶつぶが、「玄米胚芽」です。
玄米胚芽がこんなに入っているのにボソボソせずとても食べやすいです。
実は1袋にご飯2杯分の玄米胚芽がたっぷりと入っています。
【玄米胚芽鍋のしめ】
玄米胚芽たっぷり出汁に、
セットの玄米を入れて、お好みで卵、チーズを入れたら玄米胚芽チーズリゾットの出来上がり
体を労わる優しい鍋
具材毎に密封小分けされていました
たっぷりの具材！
健康に気を使った、体に優しい食事をしたい人は必見だと思います！
今回届いたお鍋セットですが、
白菜、大根、人参の3種類の野菜がふんだんに入っていて、それぞれ個包装で密封されていました。
あとは、軟骨入りのつくね。軟骨のコリコリ食感が良いアクセントで、食べ応えがあります！
味の決め手の専用ダシですが、香りも味も抜群に良かったです。ゴマや味噌、醤油などが複雑に混ざった感じで、中々家では再現できない、絶妙なコクと優しい味でした。
さらに、玄米ご飯も付けてくれていたので、
鍋のシメに雑炊にしましたが、ダシを吸った美味しい雑炊で、汁まで一滴残さず食べ切って、大満足です！
キチンとした食事を摂ると、体が変化していくのが分かります。
日々の食の大切さを再確認できた鍋のセットでした。しっかり勉強して、これからも体を労わる食事を心がけます。
個包装のパウチに切れ込みがあれば、開けやすいかなと思いました。つくねの袋に汁がたっぷり入っていて、それを汁ごと入れて良いのか、肉だけ取り出すのか分かりにくかった。
更新日：2021年01月25日
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