カムジャタン（韓国ジャガイモ鍋）
バーベキューパーク
韓国でポピュラーの鍋料理・カムジャタン（韓国ジャガイモ鍋）のセットです。「カムジャタン」は、豚背骨と野菜類にタデギ（味付調味料）やえごま粉末を加え、じっくり煮込み、スープを絡めて食べる鍋料理です。煮込めば煮込むほど、骨から出る旨味やコクを堪能できます。豚背骨にショップオリジナルの「ロースほぐし肉」を加えているので、食べ応えも更にアップ。コチュジャン、韓国みそ、韓国醤油などを使用し、本場の味を引き出しました。。具材、スープなどは調理済なので、自宅で簡単に本格韓国ジャガイモ鍋が楽しめる手間いらずの食材セットです。
煮込めば煮込むほど、旨味やコクが増します。
煮込まれたスープを肉や野菜などの具材に絡めて召し上がってください。
弊社オリジナルの「ロースほぐし肉」はスープがよく絡むよう、肉の繊維に沿ってのほぐしております。
弊社韓国人スタッフが中心となり作った新商品です。ご家庭で本格的韓国料理が楽しめます。レパートリーの一つに加えていただければ幸いです。
初めて食べた複雑な美味しさ
煮込み前
煮込み途中
出来上がり
届いてすぐ思ったのは『箱が大きい！！お鍋の具材じゃなかったっけ？』です。そしてダンボールを開けてさらにビックリ！具材の品数の多さと量が凄いです。めちゃくちゃ多い（笑）こんなにお鍋に使うの？！というビックリの量でした。
作り方が書かれた説明書がとても詳しくわかりやすいです。書かれた通りにお鍋に入れるだけで作れるので、めちゃくちゃ簡単。ユーザーが準備するのはお鍋とお水だけでOK！
そして出来上がったお鍋の味は…複雑な美味しさ〜♪日本の鍋とは全く違う作り方と旨味。とにかく煮込んで煮込んで作るお鍋です。豚の骨から出る旨味が格別です。煮込んで作るお鍋なので、時間がある時に作ることをおすすめします。
が、美味しいのでぜひたくさんの方に食べてみて欲しいですね！
説明書には辛くない方を使ってくださいとありましたが、辛い方タテギもご用意頂いきました。今回は使用しませんでした。
更新日：2021年01月26日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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