生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
生チョコ&餅の絶品スイーツ♪
おしゃれな赤い箱に入って届きました。梱包が綺麗です。
宅急便で届いたので、スイーツの状態が心配でしたが、上にかかったチョコなどの飾りも外れず、とてもきれいで届きました。
冷凍便で届きました。箱の中でスイーツが1つづつ個包装になっているので、箱から出して自宅の冷凍庫の隙間に入れることができました。冷凍庫にそんなに空きスペースがなかったので、1つづつ個包装で冷凍庫に入れることができるのは、とても便利でした。
賞味期限は、届いた日付から約20日くらいでした。冷凍状態でこの賞味期限です。食べる前に解凍しますが、解凍後は2日以内に食べればOKのようです。
とにかく可愛いチョコ大福ですね。コロンと丸く、外にはパウダーがまぶされ、上に線状にチョコがかけられています。中央には金色のパウダーがかかっており、上品でおしゃれな見た目です。スペシャル感がありますね。
食べる前に冷蔵庫で数時間とかしました。とかしても、コロンとした形が崩れることなく、綺麗な状態でした。家族に出したら、あまりに綺麗な見た目なので、食べる前からテンションが上がっていました。
見た目もいいですが、味もすごく美味しいです。
生チョコ感たっぷりで、口の中でとろけるような食感。甘すぎず、ちょうど良い上品な甘みですね。外側のお餅と内側のチョコのなめらかさが上手にマッチしているので、とろける感じをたっぷり味わえます。生チョコが、なめらかで濃厚ですね。
濃厚なんですが、後味は割とあっさりしていて、口の中にヘビーな感じが残らないのもいいです。ちょっと和風な感じもしますね。
外側にかかったココアパウダーのほんのりビターな感じがきいていて、甘いだけでないところも、食べやすさに影響しているのかもしれませんね。
お餅のもちもち感もあります。チョコ好きにも大福好きにも嬉しい味わいです。
後ひく美味しさで、何個も食べたくなります。一口でいけそうなサイズですが、もったいないので私は二口に分けて食べています。
合わせる飲み物は、コーヒーでも緑茶でも美味しいです。
家族で食べましたが、みんなすごく気に入りました。我が家に10個入りは多いかと思いましたが、ちょうど良さそうです。
美味しすぎて、10個でも少なく感じました。お店のHPを見たら、もっとたくさん入っている商品を見つけて、嬉しくなりました。また食べたいので、購入したいと思っています。
とても美味しかったし、家族にも大好評だったので、また食べたいです!
ごちそうさまでした。
更新日:2021年01月15日
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