トリュフアソート 24個入
グランプラス
東京・浜離宮に店舗を構えるベルギーチョコレート専門店の「トリュフ」アソートセットです。トリュフは、シェフ・ショコラティエの齋藤昌彦さんが上質なベルギー産クーベルチュールと国内外から選りすぐった原材料のみを使用し、ベルギーチョコレートの伝統的な製法を受け継ぎながら、日本人の味覚に合わせて作り上げました。かわいいピンク色のフランボワーズ・トリュフや、京都産抹茶をふんだんに使用した抹茶・トリュフ、サクサク触感のフィユティーヌ、フルーツやお酒、ナッツなど、24種のフレーバーを詰合せです。
グランプラスのトリュフは、ベルギー産クーベルチュールを使用し、ベルギーチョコレートの伝統的な製法を受け継ぎながら、日本人の味覚に合わせ、日本人ショコラティエが作っています。
ベルギー産のクーベルチュールに、グランプラスのこだわりの原材料をあわせて、2019年デビューのりんごや和栗など、24種のフレーバーをご用意しました。
上段左より:フランボワーズ、抹茶、和栗、トラッフルクラシック、シャンパン、メイプル
中上段左より:フィユティーヌ、アールグレイ、ベトナムコーヒー、トロワ、コアントロー、 グランマニエ
中下段左より:SAKE、ジャンドーヤベース、りんご、エクストラビター、ココ、ディタ
下段左より:ポワール、ミルクリッチ、キャラメルブールサレ、アマンドロッシェ、マンゴーパッション、 キリッシュ
「グランプラス・クーベルチュール・チョコレート」は当社の誇るオリジナルチョコレートです。
世界有数のクーベルチュールメーカーであるピュラトス社に、当社がオリジナルレシピを持ち込み生まれました。
世界の特産地から調達したカカオ豆をはじめとする選び抜かれた原料を使用し、ベルギーの長い経験と技術で作り上げております。
トリュフの中のガナッシュには、新鮮な北海道産の生クリームを使用。
良質な生乳から作られた生クリームとクーベルチュールチョコレートを合わせることで、コクがあるのに爽やかな味わいと、滑らかな食感を作り出します。
グランプラスでは職人が毎日気温や湿度を確認し、原料の状態をみながら、安定した品質を目指して微調整を行っています。時間と手間はかかりますが、美味しいチョコレートをお届けしたいという思いを込めて丁寧にお作りしています。
美味しさにこだわったグランプラスのチョコレートを、流通業者を通さないメーカーならではのコストパフォーマンスでお届けいたします。
彩り豊かなチョコレートが心弾ませる詰合せは、大切な方へのとっておきのプレゼントや、いつも頑張っている自分へのご褒美にも最適です。
1)外装について
店舗名とロゴの入ったダンボール。開けるとリボンラッピングされた太陽のようなオレンジの箱が。同封の「チョコレートを美味しく召し上がっていただくために」には、それぞれのチョコレートの保存方法が記載してありチョコや届ける方への思いやりが◎
2)商品の見た目について
箱を開けると色とりどりのチョコレートが。同封の商品説明と照らし合わせながら一つ一つ味あわせて頂きました。
【果実系】
・フランボワーズ:果実の甘酸っぱさとチョコが◎。
・りんご:可愛らしい花の形。優しい甘酸っぱさ。
・ポワール:洋梨ピューレとチョコが絶妙。珍しさも◎。
・マンゴーパッション:フルーティーさ1番。
【素材系】
・抹茶:濃い抹茶の香りと味わいで和風チョコの印象。
・和栗:栗の形をしている珍しいチョコ。秋を感じます。
・メイプル:蜂蜜とチョコで甘すぎるかなと思いましたが
ちょうどよい甘さ。蜂蜜好きにおすすめ。
・アールグレイ:紅茶の香りがよくリラックスタイムに
・ベトナムコーヒー:コーヒーの苦さとチョコの組み合わせで甘いものが苦手な人にも
・キャラメルブールサレ:塩キャラメル風で珍しい味。
【ナッツ系】
・フィユティーヌ:ザクザクでナッツの風味と相性も◎。
・トロワ:3層にで楽しめるナッツとチョコの味わいが◎
・ジャンドーヤベース:2種のナッツで優しい味わい。
・ココ:ココナッツフレークと大粒ナッツで楽しい食感。
・アマンドロッシュ:アーモンドの食感とチョコが◎
【チョコメイン】
・エクストラビター:75%のハイカカオチョコ。
甘いチョコと食べ比べると、よりカカオが香ります。
・ミルクリッチ:可愛いデザインとミルクの味わいが◎
【お酒入り 総評】
お酒は得意ではないので、少しずつ味わいました。
それぞれのお酒と合うようにチョコレートが調整されており、チョコもお酒も楽しめる大人な味わいです。
3)アソート総評
どのチョコレートも異なる味わいの中にこだわりが詰まっているアソート。お酒入りからハイカカオとどんな人にも楽しめる組み合わせ。箱に合わせて紙袋も入っており、自分へのご褒美だけでなくギフトにも使いやすい心配りが嬉しいですね。
届いてからお酒入りとお酒なしを分けました。区別が付きやすいと家族で楽しみやすいと感じました。
更新日:2021年01月14日
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お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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