京都九条ねぎ餃子 豚肉 60個入 味噌だれ付
餃子の専門店 福吉

指定日時通りに冷凍便で届きました。

箱を開けると、餃子20個入りパック×3、自家製味噌だれ（100ml入り）×1が、プチプチで丁寧に梱包されて入っていました。
ほかにリーフレットと調理説明書も入っていました。

早速、説明書通りに焼き餃子を作ってみました。凍ったまま焼くので解凍の手間が要りません。

フライパンで焼いていると、ジュワ―っという音がやがてピチ！ピチ！という音に変わり、そうすれば蓋を取り、水分をとばしていきます。
この頃には美味しそうな香りが漂い、早く食べたくて待ち遠しい気持ちでいっぱいになります。

ほどよくこんがり焼き目がつき、ごま油の香りがして、とても美味しそう！
アツアツのうちに、まずは何もつけずにいただきます。
皮は薄めでパリッ。
餡は肉と野菜の配分がバランス良く、旨味たっぷりでジューシー。
たれをつけていなくても、香辛料と素材のうま味がしっかり出ていて、美味しいです。

次に、自家製味噌だれをつけていただきます。少し甘めでピリ辛な味噌味はご飯がすすみます！
お酒にも合います！
子供から大人まで皆に好まれる味ですね！一緒に食べた家族も絶賛していました。

餃子はひとつひとつ手作りされています。
オリジナルの皮で、ニンニクは使用していません。
10種以上の香辛料を使用しています。
京都ポーク、九条ネギなど、地産地消を目指し、極力、地元京都の野菜やお肉を使用。
ほかの材料にもこだわりがあります。

焼き餃子はとても美味しいですが、茹でたり、蒸したりしてもイケるそうなので、次はお鍋に入れ、水餃子にして食べてみようと思います。

たっぷり60個も入っているので家族みんなで楽しめますし、色々な食べ方を堪能でき、いいですね！
自家用にはもちろんですが、贈り物にすればきっと先方にも喜ばれること間違いなしです。