【骨まで食べれる】さばみそ（カミ3切、シモ3切）
魚力のお取り寄せ

予定通り到着いたしました。

鯖味噌が好きで以前からこちらのお店にぜひ行ってみたいと思っていたところ、
今回このような機会があり、大変楽しみにしておりました。

写真のように一人分ずつ、カミとシモと密封袋にそれぞれ分かれて入っていました。
手作り感満載で期待大！とうれしい気持ちに。

まず、ぶつ切りの鯖がたっぷりの味噌の汁に浸かっているので、
どんぶりに入れて電子レンジで４分ほど温め、
いざ実食となりました。
ぶつ切りの鯖味噌、実は初めていただきましたが、ボリュームがあり、しかも骨までもおいしくいただけるとのことで、かなりの食べ応えがありました！
カミの方はやわらかいながらも噛み応えもありとても美味でした。
シモの方はまさに身の弾力を感じられて鯖の旨味のようなものを味わえる部位になっていました。

しかも、お魚の良さもさることながら、お味噌のお味が絶妙です！
わたしの好きな甘めの味付けで、お味噌汁並みに汁の量があったので、ごはんにもかけてどんぶり風に食べてみたりもしました。
おいしい！！！
こんなおいしい鯖味噌食べたことありません。
想像以上でした。
入っているネギも密かに絶品です。

汁がお店で出されている感じ同様たっぷり入っていておいしいので飲み干したいほどでしたが、
少し余ってしまったので、
何かアレンジできないかと考えているところです。
何かいいアイディアがあったら教えていただきたほどです(*^^*)

おうちでここまでのおいしい鯖味噌がいただけるなんてうれしいを通り越して感謝です。
自宅用にまた注文を検討したいと思いました。
なかなかお店に伺えないこのご時世に、ぜひおすすめです！
お魚好きの方への贈り物にもいいかもです。
包装は簡易包装ですが、私はそこが手作り感もあり、エコで大変好印象でした。

温め方は鍋がいいか、レンジがいいか、アドバイスがあるとさらにうれしかったです。（自分で考えろ、というところですが・・・よりおいしく食べたくて、すみません！）