ハイジの濃厚チーズケーキ
CALMATI
3種のチーズを使用した濃厚チーズケーキです。北海道産のまろやかなクリームチーズをベースに、ハイジのチーズとして有名になった「ラクレットチーズ」と、イタリアチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」2つの高級チーズを贅沢に使用しています。樽熟された白ワインやミディアムボディの赤ワインとの相性抜群。付属のはちみつをかければ、コーヒーや紅茶にも合う贅沢なデザートに早変わり。2通りの食べ方を楽しめます。1つ1つ全て手作りで作る「濃厚」なチーズケーキです。
そのまま食べると甘さは控えめで凝縮されたチーズの旨味と塩味を味わうことができ、樽熟された白ワインやミディアムボディの赤ワインにぴったりです。付属のハチミツをかければコーヒーや紅茶とも相性抜群。ぜひ自分の好きな食べ方を探してみてください。
他には味わえない！濃厚チーズケーキ
チーズケーキは好きで特にベイクドチーズケーキが好きなのでよく食べるのですが、甘すぎたり濃厚と書いてあってもそんなことない...なんてことも多く、あまり好みの物には出会えていませんでした。
が！CALMATIさんのチーズケーキは、他では味わったことのない濃厚さで何よりも、こんなにチーズ感の強いチーズケーキに出会ったのは初めてでした！！
ケーキ自体の甘さはひかえめですが、下のタルト生地の甘さがちょうど良く、蜂蜜をかけて甘さを足せるのもとても良かったです。
甘いのが苦手な友人も、「これなら食べれる！」と言って喜んでいました！甘いのが苦手な方や、男性へのプレゼントにもぴったりだなと思いました。お洒落なギフトボックスに入っていたり、梱包もしっかりと丁寧にされているところも好感を持ちました。
とても美味しかったです！また利用したいと思います。
更新日：2021年01月09日
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