4種の木の実のアーモンドクリームタルト（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

箱から出して「小ぶりなケーキだな」と思いましたが、ぎっしり乗ったナッツに期待度が高まります。常温で解凍を待って、有機のナッツに合わせて有機ルイボスティーを入れて頂きました。

ゴロッとボリュームのあるナッツは下のケーキ感を損なわすことなく期待を裏切りません！ケーキの部分はしっとりとアプリコットの風味が口の中に広がります。イヨカンピールとアプリコットジャム、リンゴジュースがあっさりとしていてもしっかりとした甘味と、ほのかな酸味が絶妙です。
ぎっしりナッツの乗った上の層に、下のケーキのしっとり感。そしてタルトのサクッとした食感と、一体でもそれぞれでも楽しめます。
妥協をまったく感じさせない美味しさで、合わせたドリンクもより美味しく感じられ、また次の一口でナッツを噛みしめながら「美味しい～！」と浸ってしまいました。
今回はルイボスティーで頂きましたが、紅茶やコーヒーでも合わせて美味しく頂けると思います

あと、さらにうれしいのが、冷凍でちゃんとカットされているので必要な個数だけ解凍できる上に、ひとつずつ受け紙もついているので、お客さまにも出して恥ずかしくないところです。

小ぶりでも存在感たっぷり、食べて大満足できるタルトです！

タルトの入っているお箱が、白地にあっさりとした綺麗な(可愛い)イラストでも入っているような、上品で素敵な箱だったら、贈り物としての魅力があがるかな、と思いました。