瀬戸内 鯛めし 2合
QUEENMADE
炊飯器で炊くだけで、愛媛の郷土料理「鯛めし」が作れるセットです。東予地方の丸ごと1尾の鯛をごはんに炊き込み、漁師が舟の上でつくる鯛めしの味わいをそのままに、骨などを取り除き扱いやすく仕上げました。瀬戸内海で育った天然の真鯛を厳選し、鮮度の良いうちに捌いて焼き上げた真鯛と焼きアラから取った濃厚な出汁が絶品。瀬戸内の炊き込みご飯に欠かせない「松山あげ」で仕上げた、風味豊かで深い味わいの鯛めしです。おめでたいパッケージで届くので、お祝いギフトとしてもおすすめです。
ご家庭で本格的な鯛めしがつくれるセットです。瀬戸内海で育った天然の真鯛を厳選し、鮮度の良いうちに捌いて焼き上げた真鯛と焼きアラから取った濃厚な出汁を合わせました。骨のわずらわしさを省き、炊飯器で炊くだけで、まるで漁師が漁の合間に鯛一尾をまるごと豪快に炊き込む、愛媛の郷土料理「鯛めし」をお召し上がりいただけます。地元漁師も「これがないといかんのよ」という瀬戸内の炊き込みご飯に欠かせない「松山あげ」で仕上げた、風味豊かで深い味わいの鯛めしを是非ご賞味ください。炊き上がりにはお好みで刻み大葉や三つ葉、木の芽、刻み海苔など添えるのもおすすめです。
豪華な炊き込みご飯
シンプルかつインパクトある梱包
簡単にお家で出来るのに、味は本格的！ご飯を一口運んだ途端に、口の中にたくさん入っている鯛から磯の香りが広がります。おかずをもう一品欲しい！時に是非とも使っていただきたい炊き込みご飯♪老若男女、子供達から主人まで家族全員、喜びました。程よく優しい塩梅で、レトルトによくある味の濃い炊き込みご飯ではなく大満足です。混ぜご飯の素を買うと量増しをさせるため、お野菜など追加するのですが、そういった必要もなかった。一袋で程よいボリュームで美味しくいただけます。出来上がり直後はもちろん、少し冷めても美味しかった。少し余ったので、次の日、お昼ご飯として、炒飯でいただきました。トッピングとして、刻み生姜がよく合いました。今度はあまりご飯をお茶漬けで頂こうっと。本当に美味しかった。ごちそう様です。
もし可能ならおひとりでもいただけるような小口キットもいただけると助かります。
更新日：2020年12月21日
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