阿寒ポーク　食べ比べセット
マクベリーの「ひがし北海道」おいしいものショップ

日時指定通りに届きました。
しっかりした箱にレシピと一緒に入っていました。

⚫ヒレ肉
レシピを見ながら赤ワイン煮で頂きました。
子供でも食べ切れるほど柔らかいっ！！
それでいて、味付けも抜群に美味しくて、ご飯と一緒に食べましたが、パンにも合う！
阿寒ポークの旨みがダイレクトに味わえる、でも奥深く、大満足でした。

⚫バラ肉ブロック
こちらもレシピを見ながらルーロー飯にして
頂きました。香味野菜でご飯が進む味付けと、脂っこさが気になっていましたが、その脂すら美味しいと感じる1品で、余ったものは角煮にしたり、アレンジがきくのも嬉しいなぁと思いました。

⚫ロース肉
こちらはシンプルにポークソテーで。
脂身が美味しいのはもちろんのこと、赤身肉もジューシーで旨味が口いっぱいに広がりました。
たまに感じていた豚肉独特の臭みなども一切ありませんでした！

⚫薄切り肉
お鍋でしゃぶしゃぶにして頂きました。
薄いお肉は固くなりがちなイメージを抱いていましたが、さすが阿寒ポーク！と思いました。
とっても柔らかくて、でもしっかり旨みも感じられ、こちらもアレンジが何にでも出来そうなのが
とても魅力的に思いました。


どの部位も良さがあり、ボリュームもたっぷり。
お取り寄せならではのお値段が少し高い、、。という商品が多いですが、こちらはコスパかなり良いと思いました。
なので、自宅用にも購入しやすいですし、これだけの贅沢セットなので、贈り物にも喜ばれると思います！

解凍して調理しましたが、再冷凍するのはどうなのだろう、、と気になりました。そういった点の記載があればいいなぁと思いました。