4種の木の実のアーモンドクリームタルト（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）
4種のナッツのカリカリとした歯応えと、アーモンドクリームのまろやかさがマッチしたこだわりのタルト。卵・乳などの動物性食品やショートニングを使用せず、素材を厳選して作られたヴィーガンケーキです。食感を楽しめるよう、カシューナッツは砕かずに丸ごと投入。イヨカンピールで味にアクセントをつけ、トッピングにココナッツをまぶし、風味豊かに仕上げました。りんごジュースとアプリコットジャムでつややかな仕上がりに！どこを食べても木の実がたくさんで、一切れでも満足できる食べ応えのタルトです。
ビオクラヴィーガンケーキ定番のナッツがたっぷり入ったタルトケーキです。
6ピースにカットされていますので、食べたい分だけ解凍できます。
幸せな気分になる！プチご褒美にぴったり！
丁寧な梱包です
食べる分だけ解凍できるのは嬉しいです。
解凍してから食べます
今回審査員決定のメールをいただいてからずっと楽しみにして当日は首を長くしてケーキの到着を待っていました！
冷凍ケーキのお取り寄せは初めてだったのですが、ビニールや梱包材に包まれたケーキは配達されて届いたとは思えないほど、崩れや割れなどもなく、綺麗で美味しそうな見た目に感動しました！
冷蔵庫で4.5時間解凍してからお召し上がりくださいとのことだったので、次の日に食べる分だけ冷蔵庫に、残りのカット済みのケーキは一つずつラップにくるんで冷凍庫へ！
今回ありがたいなと思ったのはカット済みだったことです。タルト生地のケーキは切り方を間違えるとボロボロになってしまい、見た目が美味しそうに見えなくなってしまうとせっかくのケーキも少しテンションが下がってしまうので、カット済みなのはとてもありがたかったです！
一人暮らしの人や、何回かに分けて食べたい人にも素敵なお心遣いだと思います！
次の日の朝、解凍したケーキとコーヒーを一緒に頂きました。
マクロビオティックケーキだけあって優しい甘さにいろんな種類のナッツの香りがしっかりとしていて、味は満足度がとても高いです！一つの大きさが少し小さめなのでぺろりと食べてしまいました笑
自分でもマクロビスイーツやヴィーガンロースイーツをよく作るのですが、さすがプロが作るとやはり味が違うなぁと思いました。
ちょっとしたご褒美にぴったりだなと思います！
更新日：2020年12月18日
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