氷温熟成6大ブランド和牛食べ比べローストビーフセット
5minutes MEATS(ファイブミニッツ・ミーツ)
肉好きにはたまらない!6大ブランド牛 ローストビーフ食べ比べセットです。脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、やわらかさ、味わい、色合いの素晴らしさが実感できる宮崎牛、脂肪と赤身の絶妙なバランスの仙台牛、同じ肉とはいえ、異なる味わいを食べ比べをできる贅沢なセットです。ブランド牛ならではの美味しい饗宴を楽しめます。
素材は氷温熟成で旨味を引き出した日本で人気の高い6つのブランド和牛の赤身肉を使用。低温でじっくりと調理したローストビーフを食べ切りサイズで用意しました。日本が誇る6つのブランド和牛のローストビーフを贅沢にご堪能いただけます。
解凍方法は、冷蔵庫で約8時間おいてください。ゆっくりと解凍することで、お肉の旨味が逃げることなくおいしい状態で食べることができます。
真空袋から取り出し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。おすすめの厚さは、2~3ミリの厚さです。
贅沢6種食べ比べ!!
とにかく贅沢なお取り寄せです!
6大ブランド牛が一度に食べ比べできるなんて、自宅ではなかなかできないと思います。
届いた瞬間ワクワクしながら開封!
1種類ごとに丁寧に梱包されています。
付属のタレも6個入っている贅沢!
冷凍便で届くのでじっくりゆっくり解答し、いざ6種プレートへ盛るため開封しましたが、、
一袋ごとに開封がしやすい工夫がされていました。
液タレの心配もなく、手も汚れにくくてとても細やかな気遣いだなあ。と感じました。
いざ6種カットしてみると、やはり一種ごとにあぶらのノリ具合が見てもわかります。
食べてみると、、もうどれも美味しいです!
はじめは6種味の違いに気付けるか不安でしたが、本当にどれも味が違います!同じお肉なのに、甘味もあぶらのノリも後味もどれも違って本当に衝撃をうけました。
神戸牛、神戸牛をローストビーフで食べることは初めてでしたが脂もしつこくなくお酒にとても合いました!
松阪牛、甘いです!おいしい!すごく柔らかかったです。
近江牛、歯応えがあって噛めば噛むほど甘い脂を感じることができました。
米沢牛、刺しが1番かかっていて、高級な牛肉を食べているって印象。
仙台牛、赤身が強く、肉本来の噛みごたえもあり女性受けしそう。
宮崎牛、柔らかくて甘いのに、旨味もしっかり感じられました。
付属のタレはお肉の旨みを邪魔せず本当においしかったです!醤油とかより断然付属のタレ!
そして一見小さく見えるローストビーフたちですが、実際カットするとかなりのボリュームがあります。
2人で大満足!旦那とパーティーなどにもぴったりだね!と先取りでクリスマスパーティーをした気分でした。
ぷち贅沢にはもちろん、パーティーやギフトにもピッタリな一品だと思います!
見落としかも知れませんが、リーフレットに解凍時間が記載されていないかも?と思いました。
更新日:2020年12月23日
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