とらふぐ刺し90g
とらふぐ販売ふくとく
とらふぐ料理の定番「ふぐ刺し」です。お皿が透けて通るほど薄造りのふぐ刺しは、数枚ずつ、ねぎと紅葉おろしの入ったポン酢につけて楽しむのがおすすめ。2.3名の小人数にぴったりサイズ。ふぐ刺しの醍醐味でもある、縁を立たせて菊の花のように美しく盛り付ける「菊盛」で届くので、豪華な気分を盛り上げます。皮、湯引きも、ポン酢や薬味と食べるのがおすすめ。ふぐの旨味と香りのよい細ねぎが絶妙なバランスで、上品な味わいを楽しめます。冷蔵で届くので、解凍不要で、ふぐ刺しのフルコースが自宅で堪能できます。
熊本・天草より養殖とらふぐのふぐ刺し商品をご案内します。
当店は30年近くとらふぐの養殖を生業としており、安心・安全・新鮮なとらふぐを現場直送・冷蔵便で全国にお届しております。
とらふぐと云えばはずせないのは透きとおるほど薄造りにしたふぐ刺しです。届いたそのままにお召し上がりいただけます。
自慢のとらふぐを堪能ください。
一皿で食卓が豪華に!
薄すぎず厚すぎず、ちょうど程よい厚みのてっさで、食感もよく、とても美味しかったです。
てっさはお皿にきれいに並べられ、サランラップが二重になって密閉されて送られてくるので、輸送中に乾燥するなどの心配はなさそうに思いました。
もみじおろしやポン酢、ネギもきれいに刻まれた状態でたっぷり送られてくるので、届いてすぐに食べられ、また、てっさが並べられているのもプラスチック製のお皿ではありますが、安っぽいものではないので、そのまま食卓に出しても全く問題ありませんでした。
湯引きとふぐ皮は、冷蔵庫から出してすぐに食べると少し硬いところもあるので、少し常温においてから、食べた方がおいしくいただけるかもしれません。
更新日:2020年12月17日
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