A5黒毛和牛ハンバーグ&A5黒毛和牛赤身ステーキ【約1kg】
道頓堀みつる
大阪道頓堀にある焼肉屋の「A5黒毛和牛の赤身ステーキとハンバーグ」セットです。A5黒毛和牛をふんだんに使った自家製ハンバーグ。肉汁溢れる大判サイズ(約150g)なので、食べ応えも十分。付属の自家製和風にんにくソースとの相性抜群です。約100gの程よいサイスの「赤身ステーキ肉」。A5ランクの黒毛和牛の甘みと旨味を堪能十分に堪能できるので、塩と胡椒で楽しむのがおすすめです。贈答用のボックスに入り、風呂敷に包まれて届くので贈り物にもぴったりです。
召し上がり前日に冷蔵庫で解凍し、フライパンでハンバーグはじっくり弱火で両面に焼き色をつけて仕上げてください。赤身ステーキは約5分程で仕上げると中がピンク色で美味しく仕上がります。
肉肉しい肉!ハンバーグでかッ!
★ハンバーグの大きさにビックリ!平たいので自分で整形し直すのかなと思いきや、冷凍したまま約5分で焼き上がり、めっちゃ時短が嬉しい。目玉焼きを乗せたり、大根おろしを乗せたり、どちらも合います。
焼いた後の肉汁+にんにくソースよりも、にんにくソースをそのままかけるのがあっさりして好み。
★ステーキ肉は赤身がしっかりしていて、柔らかくお肉本来の味を感じる。グリルで両面に焼き色をついたお肉を切るとキレイなピンク色に。付属のにんにくソースおいしいです。
お好みで、にんにくチップをかけてもおいしかったです。塩胡椒だけでも濃い味!
しっかり焼くのが好きな方は予め切ってにんにくソースで焼いてもおいしい。
★どちらも、とても肉を感じる、肉肉しい!おいしいお肉です。
★付属の冷凍ニンニクソースが一袋にドサっと入っているので、何回かに分けて食べる際に小分けになっていたら便利で嬉しいなと感じました。
★ステーキ肉が熟成されてるかのようで、解凍した後と焼いた後の血が結構でます。筋はすぐ取れます。
更新日:2020年12月11日
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ハンバーグのご感想ありがとうございます(*^_^*)
ボリュームが自慢の商品を感じていただけて嬉しいです!
いただきましたご意見をより活用させて今以上のパワーアップした商品に活かして参ります。ありがとうございました(^O^)