ご飯のおとも5本セット
前田農園
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メディアで人気の「ごぼう肉みそ」を含んだ「ご飯のお供4種セット」です。砂丘ごぼうをたっぷり使用し、八丁味噌など4種の厳選味噌をブレンドした「ごぼう肉みそ」。ネギや、ニンニクなどの香味野菜に加え、ナッツやハーブ、スパイスを数種使用することで、スパイシーなのにまろやかで豊かな香りが広がる味わいを実現した「食べる香味ラー油」。その他ちりめんじゃこを使用した「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味」、「ちりめんじゃこの辛み炒め醤油こうじ風味」を含んだ4種セット。ご飯のお供だけでなく調味料としても利用できる便利なアイテム。バリエーション豊富なセットなので、贈り物にもぴったりです。
前田農園は鳥取県の農家でハウスでスイカやミニトマト、砂丘畑でごぼうなどを栽培する農家です。
そんな前田農園がフレンチのシェフと出会い2011年に加工品作りを始めました。
敷地内に加工所を作り、女性スタッフが野菜を一つ一つ包丁でカットするところから瓶に詰め、ラベルを貼るところまで全て手作業しています。
スタッフはシェフのとても複雑な製造方法を忠実に守り、さらに合成甘味調味料や保存料など使用せずに作っています。
丁寧に心を込めて手作りした一品をぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。
思った以上に具沢山!
ゆうパックで指定どおりに到着しました。
開梱した途端、手紙が目に入り、手作りの温もりを感じました。(写真①)
そして実食。
人気ナンバー1「ごぼう肉味噌」
開封した途端、ごぼうの良い香。
そのままで食べてみると、口の中でもごぼうの香りがして、ごぼうの食感はわかりませんでしたが、肉の食感を感じました。
すこし甘めの味付けに感じました。
オンザライスすると、さらにごぼうの香りがします。ごはんに合いますし、味噌おにぎりにしたいと思いました。
人気ナンバー2「食べる香味ラー油」
そのままで食べてみると、甘辛を感じます。
そして大好きなナッツの食感を感じます。贅沢にもカシューナッツを入れているようです。
そしてラー油の辛さよりも、甘さが引き立ちました。もちろんご飯に合いました。
そして、毎日の納豆にも入れても食べましたが、美味しかったです。おすすめですね。
人気ナンバー4「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油味」
そのままで食べてみると、ちりめんじゃこが沢山入っていて嬉しかったです。
甘味の後に、ラー油の辛さがきます。ナッツが入っているようでしたが、あまり感じませんでした。
オンザライスすると、さらに甘さと辛さとのバランスが良くなりました。
同じく人気ナンバー4「ちりめんじゃこの辛み炒め」
そのままで食べてみると、こちらもちりめんじゃこが沢山入っていて嬉しかったです。
名前のとおり、ちりめんじゃこと醤油を強く感じます。どちらかというと甘い味付けに感じます。
オンザライスすると、こちらも甘さと辛さのバランスが良くなりました。
ご飯にかけるのはこれが一番我が家では評判が良かったです。
更新日:2020年12月10日
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