銀座へしれブラウニー(プレーン)
銀座へしれけーき

銀座へしれブラウニー、届きました！
「わぐりへしれけーき」が大好きなので、同じ「銀座へしれけーき」さんの商品ということでとても楽しみにしていました。
段ボールを開けると、丁寧に包まれた高級感のある箱。封蝋風のシールでとめてあるのもとてもおしゃれです。中にはひとつひとつパッケージされたブラウニーが・・・
説明の紙にあるように冷蔵庫でよく冷やしてからいただきました。
フォークを入れると・・・かなりしっかりとした生地です。そしてひとくち食べると・・・とっても濃厚！生チョコ？みたいなチョコレートの濃厚感がすごい。こんなブラウニーは初めてです。そして「へしれケーキ」の代名詞、発酵バターの香りが漂います。
チョコレートのほろ苦さと濃厚な美味しさ、そして、発酵バターの香りが鼻腔に広がり、チョコレートとバターが溶け合って口中に広がっていく・・・極上のハーモニーです。
そして、お酒とのマリアージュもオススメされていたので、ブランデーを試してみました。
チョコレート・バターの香りとブランデーの芳醇な香りが混ざり合って、至福の時間・・・心地よく酔えました。
とても高級感があるので、本当に大切な人に感謝の気持ちを込めて贈るのにぴったりだと思いました。