パーティーボックス4点セット
おもてなし料理のきらら亭

コロナ禍で外食機会が圧倒的に減った今年。
おうちでパーティー気分を味わえそうな
このセットの到着をワクワク待ちました。
指定の日時に、スタイリッシュな黒い箱で、
しっかり冷凍状態で届きました。

和洋折衷のメニュー。パスタもついているので
パンかご飯か悩みましたが、
「豚の角煮やビーフシチューはご飯で食べたい！」
ということで、ご飯を添えることに。

【小海老とコンキリエ・ピッコレ】
アンチョビとガーリックの風味と
ドライトマトの酸味のバランスが絶妙で、
プリプリの小海老のうまみが引き立っていていました。
パスタの茹で加減もアルデンテでバッチリ！
シンプルだけど、いや、シンプルだからこそ
ずっと食べていたくなるような美味しさでした。

【南仏野菜とチキンのラタトゥイュ】
たっぷりの野菜とチキンがトマトソースで
じっくり煮込まれていて、まろやかな味わい。
それぞれが素材のおいしさを引き立てあいながら
うまく融合していてどこかホッとする味です。
そして、意外なことに？！ご飯との相性も◎！！

【シェフこだわりのビーフシチュー】
これは自宅ではなかなか出せない味！
お取り寄せの価値あり！です。
野菜が全く入っていなかったので、
スティックセニョールとにんじんを追加しました。
始めは「野菜も入っていたらいいのに」と思いましたが、
それぞれが好きな野菜をあとで追加した方が
彩りもよいと思うので、こういうのもいいですね。
ベースのビーフシチューがレンジだけで完成するので
それはかなりありがたいと思います。
とても美味しかったです！！

【豚バラ肉の角煮】
じっくり煮込まれた豚は脂っぽさもなくトロトロで
これもまた家ではなかなか作れないので
ありがたいメニュー。ご飯にバッチリ合います。
これのために和も取り入れた盛り付けに（笑）。
こちらもお肉だけだったのでいんげんを添えました。
豚肉の煮込み方やトロトロ具合は抜群でしたが、
我が家には大分味付けが甘く感じたので
それがやや残念でした。
このくらい甘めが好きな方もいらっしゃると思います。

これだけ手軽で1品1品それぞれのお味が美味しいので、
満足度は高いです！
ただ、全体のバランスを考えたときに、
豚の角煮のかわりにお魚のエスカベーシュや
魚介のマリネみたいなのがセットになっていたら
個人的には嬉しいかなと思います。

現在セットのみの販売のようですが、
単品での販売もして、自由に組み合わせられたら
それぞれの好みや用途に合った選び方ができて
良いのではないかなと思います。

冷凍で届いたものが、ここまで美味しくいただけるとは
思っていなかったので、嬉しい驚きと共に、
楽しくおいしい夕食の時間を過ごせました。
ありがとうございました！

これは本当に好みの問題だと思いますが、
豚の角煮の味付けが、甘く感じたこと。
あとはセット全体のバランスも、
それぞれの用途や好みに合わせて選べるようになると、
さらに使いやすいお取り寄せになると感じました。