初めてのノワドココセットB
Noix de Coco(ノワドココ)
大阪のフレンチレストランのシェフによる「お肉料理の詰め合わせセット」です。「A5ランク黒毛和牛肉内もも肉のローストビーフ」は、「おとりよせネット」で3年連続グランプリ受賞で殿堂入りの逸品。「舌シチュー」は、手間暇惜しまず作り上げた、奥深く濃厚の中に繊細な味わい。ルイ王朝時代より作り続けられる、フレンチのメインディッシュの中でも人気の「A5ランクの黒毛和牛肉の赤ワイン煮」など、6品がセットになった豪華なラインナップ。初めて人フレンチを楽しむ人から、ホ―ムパ-ティで色々なこだわり料理を少しづつ楽しみたい人にお薦めのサ―ビスセットです。本格的なフレンチレストランの味を自宅で簡単に楽しめます。
食べ方はとても簡単です。ロ-ストビ―フは解凍のみ、煮込み料理は温めたお湯で約7分温めるだけと、とても簡単に本格料理をお楽しみいただけますのでご安心ください。小冊子も付いています。
シチューのコクがすごい!贅沢お肉料理!
今回とっても贅沢なお肉料理&かぼちゃスープのセットを頂きました。基本的には2~3人前かな?という感じです。かぼちゃのポタージュはクリームやミルクに頼りすぎる事無くとっても色が濃く、かぼちゃの甘味と旨味が凝縮されていて美味しかったです。
牛肉の赤ワイン煮はお肉も柔らかいのにしっかり肉感もあり、コク深く大人味で美味しかったです。パンやワインだけでなくご飯にも合いそうだな。と思いました。
ローストビーフはレアステーキに近い霜降のものでおすすめの丼にして食べましたがお肉の旨味と脂の甘さが最高でした。そして、一緒に付いてるソースが焼き肉のタレのような味なのですが、これがまた美味しくて(笑)甘すぎずくどくなくご飯と最高に合いました。白髪ネギを添えて食べたのも正解でした。
ビーフシチューもお肉のゴロゴロ感とシチューソースの旨味がしっかりしていて贅沢な気分でフランスパンと一緒に頂きました。
洋風角煮はちょっと1品困った時にしっかりおかずとして役立つ1品で普段食べている豚の角煮より上品な味わいで美味しかったです。
そしてこちらのセットのメイン?と言っても過言ではない舌シチューですが、すごかったです!大きな厚切りの舌が3切れとシチューソースもたっぷり入っていて、スプーンで切れる柔らかい舌とコクがあってどんどん飲みたくなるシチューソースが最高でした。
今回家族でシェアしながら食べたのですが、どちらの料理も本格的なのにでもパンやお酒だけでなくご飯にも合い、お家で贅沢な気分で頂く事ができました。どのお肉料理もゴロゴロと大きく食べ応えがあるものばかりでとても満足できました。おすすめの食べ方のチラシもあり楽しめました。
個人的には舌シチューとローストビーフが特にお気に入りでした。
どのお料理もとても美味しかったのですが、お肉料理が中心なので、油っこい料理がたくさん食べられない人には少しくどいかもしれません。
更新日:2020年12月03日
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Noix de Coco(ノワドココ)