つぶあんと、きなこが3つずつ入ったおはぎのセットです。厳選された北海道産小豆を使い、風味豊かな低糖あんこと、上質なきな粉をたっぷりまぶしたおはぎが一度で味わえます。ごはん生地のもち米は、昼夜の寒暖差が大きな飛騨の気候によって育まれたもち米を使用しています。一粒一粒の実がしっかりと締まり深い甘みと粘り強さが自慢です。米に砂糖を一切使用せず、瀬戸内の海水で作った塩を隠し味として作っているので、「高山もち」が持つ本来の、深い甘みによって、飽きの来ない自然な甘みを美味しさを味えます。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で4~5時間程度
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
美味です♪あんこ好きさんいらっしゃい!
飛騨高山おはぎ つぶあん きなこ 3個ずつセットが
我が家に届きました〜!!ありがとうございます!
届くまでドキドキ、ワクワク♪がとまらなかったー!
いざ開けてみたら…
しっかり梱包!
プチプチのやつでしっかりおはぎが守られていました!
そして手に取って、おはぎさんこんにちは♪
まず、見た瞬間表面に貼られているシールが可愛かったです!そして、おはぎの入れ物を手に取ったらずっしり!!重っ!
冷凍されているからかな?と、思わずはかりで測ったら、冷凍時で6個分、603.0gありました!かなりボリュームがあり、見た目にも大満足なのがこの時点でもわかります。実際は1つ95g、あんこ164kcal
きなこ170kcalだそうで、低カロリーなのも女性には嬉しいです!しかも、お餅には砂糖が使われていないというのもかなり評価が高い!
しばらく解凍するのに置いておこうとするも、
フタの水分が溶けてきて、きな粉のおはぎがベトベトにならないか心配しましたが、説明書をみて納得!
容器から出しお皿に移してラップをして自然解凍する。と書いてありました。お皿に移す!ここ大事なポイントですね!
待つこと、5時間程。
ビックリしたのが、きな粉のおはぎ!
全然ベタベタしてません!
冷凍=ベトベトになるって想像して、心配してたのが
まったく問題ない!なぜ!?どうして!?
と、思います。
持った感じも、柔らかく、冷凍さを全く感じさせない!お餅のプニプニ感もしっかりあります。
そして中を割ってみたら、あんこがたっぷり♪
食べてみたら、きな粉がサラサラしてます!
風味もちゃんときな粉でした!
お餅は、塩気が少しあり、あんこの甘さとちょうど良いバランス!お餅は柔らかくて。でも、しっかり弾力もあり、子供からお年寄りまで食べやすい感じになっています。
あんこのおはぎの方も、届いた時は、見た目が白かったのに、解凍されたおはぎは、売り場でよくみる感じになってます!
中身を見たら、もち米がずっしり。
こちらのお餅も少し塩気があり、あんこの甘さとちょうどいいバランスでした!
こちらの方が、お餅の甘みと粘り気がより感じられました!
そして、つぶあんと聞くと、小豆の皮が口に残る感じがありますが、このおはぎは、皮も柔らかくあまり皮が口に残るというイメージは感じられなかったので、あんこが少し苦手な方でも、食べやすいようになっていると感じました!
賞味期限も、冷凍で保存すると1年近く持つので嬉しいです!
大大大満足なおはぎでした!
ありがとうございました!
そして、個人的な意見ですが、、
おはぎを食べる時に使う楊枝といいますか、
木のナイフのような物がついていると有り難いです。
そして、きな粉のおはぎ=こしあんのイメージがあるので、
つぶあんって記載してくれると有り難いです。
更新日:2020年12月03日
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