松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛　牛松本店
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品物が届いた時は高級な桐箱に和紙で包まれて届きます。
木箱の中には調理方法が細かく書いてあって、その通りに作るだけなので簡単に作れます。作り方法はフライパンに油を引かないで、中火で3分、ひっくり返して蒸し焼き3分で出来上がりその間にはお肉から出る脂が出てきて焼いている最中から美味しそうな香りと、ジューシーさが分かると思います。
まずはひと口食べた時、とろけると言う感じのハンバーグが第一印象です。あまりに柔らかいのでナイフではなく箸で切れるぐらい柔らかいハンバーグです。
肉汁もたっぷりで何もつけないでも充分な味わいです。今回はせっかくなのでワイン、シャンパンと一緒に食べてみましたがお肉と会うのでこの食べ方もオススメです。
親にも食べてもらい大喜びで若い世代から年配でも喜ばれるハンバーグかと思います。高級桐箱入りなのでギフトや贈答品にお勧めです。

脂が想像以上に出るので飛び跳ねに要注意と書いてもらった方がよいかと思いました。