特撰黒毛和牛（ザブトン）極上ローストビーフ300g
たわら屋

◎到着しました
きれいに包装されていて、開けると立派な木箱が。
その中に、お肉・付属のたれ・説明書が入っていました。
見た目だけでもとても素敵で、期待感が高まります。

◎カットします
ローストビーフは薄く切った方がおいしいということでしたので、極力薄く切りました。
柔らかいですが切りやすいです。
１枚１枚切りながら、サシの見事な入り方に感動です！

◎実食です
まずは付属のたれと一緒にそのままでいただきました。
「！？」
舌にのせた瞬間、脂がスーっと溶けました！
今までおいしいおいしいと食べてきたローストビーフは一体何だったのでしょうか？
驚くほど別物です。

次に
ローストビーフ丼にしていただきました。
柔らかいお肉＋とろり絡む卵黄＋白いご飯＝絶品です！
これはぜひおすすめです。

そして
ローストビーフにぎり寿司も作ってみました。
とろけるローストビーフに酢飯とワサビ、これもすごく合います！

濃厚なのにしつこくなく、１枚また１枚と箸が止まりません。
これが本物のローストビーフというものなのか！という発見と、そのおいしさに感動した逸品でした！