【8羽入】フクロウのフロランタン
FUKU+RE（フクレ）

シンプルで高級感のある箱が届き、開けるのがもったいない、特別感がありました。
開けてみると8羽のフクロウがお行儀よく一列に並んでいて、お顔がひょっこり。
薄い緑色のフクロウをひっくり返すと、ツヤツヤのフロランタンが見えて美味しそう。
見た目はシンプルですが、マットな最中皮とツヤツヤフロランタンの対比がインパクトもあり面白いです。

食べてみると、最中がサックリ、サブレがサクッ、フロランタンがホロホロ。
やさしい甘さ。美味しい！
少し頬張ったつもりが、たっぷり詰まっているので、ポロポロお皿にこぼれてしまいました（笑）
最中は歯にくっついてしまうイメージだったのですが、とても軽い食感でフロランタンやサブレと一緒に食べられる感じでした。
サブレのバターの風味とフロランタンのキャラメルの甘さが絶妙にマッチしています。
甘すぎず、とても食べやすい大きさなので、次から次へと手が伸びてしまいそうになりました。

見た目がシンプルでもなかのお菓子というイメージだったのですが、和洋の味わいが口の中に広がるすごくバランス良いお菓子でした。

よもぎ風味というのは気づかなかったです。
パット見たときに抹茶の色なのかな？と思いました。
ふくろうが覗く穴から、裏面の文字も見えてしまうのが少し気になりました。
皮で囲まれているのかと思ったら、片側はフロランタンがたっぷり敷き詰められていて嬉しい気持ちになりました。
気づかずに食べると皮のない方からポロポロこぼれてしまいました。