栗乃 4個入
亀屋万年堂 ナボナ広場
小ぶりで食べやすいサイズに仕立てた栗の形の焼き菓子です。愛媛県産和栗のペーストと国産の刻み栗を贅沢に使用したしっとりとした栗餡を、優しい甘さとコクが特徴の「素焚糖」を使用した生地で包みました。さとうきびから作られた「素焚糖」の風味・美味しさと、栗の甘みとの相性は抜群です。栗の象形文字のシンプルなデザインに栗の葉をあしらった上品なパッケージなので贈答用にもおすすめです。
亀屋万年堂でございます。
今回は見た目もお味も秋にピッタリな栗のお菓子、『栗乃』をご用意致しました。
愛媛県産の和栗をふんだんに使用し、しっとりとした栗あんに国産の刻み栗を加えミネラル豊富で優しい甘さとコクが特徴の「素焚糖‐すだきとう‐」を入れたこだわりの生地で包みました。
栗の実を模して、素材の魅力がたっぷり詰まっています。
常温での保存が可能、お日持ちは1~1.5ヵ月程度でございます。
ティータイムのひとときに是非、お召し上がり下さいませ!!
ほっこりする味
栗乃 4個入頂かせてもらいました、亀屋万年堂さんと言えば有名なのはナポナですが、今回の栗乃これも隠れた名品なのではと思いました、渋めの箱から取り出してみたところトレーに4つに個装されており、栗の葉の文様がデザインされたパッケージが素敵だと思いましたで、パッケージから取り出してみると栗の艶やかな感じが見た目が栗ぽい所を引き立てて良いと思いました、中を割ると栗の風味が効いてる滑らかな餡に刻んだ栗が入っていて、これが良い歯ごたえと風味を増してる感じがします、この手なのは大抵甘すぎるのですが甘み控えめな感じです、お茶菓子としても良いと思いました、お茶やほうじ茶などが合うとおもいます。
総評として控えめな甘さに栗の風味があり、大きさは、ややこぶりで食べやすく美味しいと思います。
更新日:2020年11月17日
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