桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋
5名様が試せます!
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こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプの「バウムクーヘン」です。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびした環境で育った平飼い八雲鶏の「彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)」を使用。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない品種です。バウムクーヘンの外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの香りが噛みしめるたびに口の中に広がります。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。
溢れ出すおいしさに感動します!
mamatamagoさんの商品で「はーどばうむ」だけは未だ食べたことがなかったので、とても楽しみにしておりました。
まず開封した瞬間に、とても甘くて良い香りがして、ワクワク幸せ気分になりました!
外側はさっくり、中はもちもち!
一般的なバウムクーヘンにはまずない食感で、この何とも言えない食感も楽しめます。
そして特筆すべきは、噛むと溢れ出すおいしさ!
本当に噛むほどにおいしさがぎゅ〜っと溢れ出してきます?
不思議な食感を楽しみつつ、溢れてくるおいしさに感動しました。
米粉のもちもち食感、発酵バターとアーモンドプードルの甘い風味、そしてやはり新鮮で美味しい卵、それぞれの素材の良さと特徴がしっかりと感じられます。
甘さもちょうど良くて、しっかりとした食感とのバランスが絶妙です。
どんな飲み物にも合うので、自分のおやつはもちろん、お客様がいらっしゃる際にお出しするのも良いと思いました。
自宅用としてはもちろんですが、箱もかわいくてしっかりしてますし、何よりおいしくて良い素材を使っているのがよくわかるので、大切な方へのギフトにもオススメです。
更新日:2020年11月30日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
お褒めのお言葉、大変嬉しい限りでございます!
調理担当の従業員にも伝えた所、大変喜んでおりました。
こだわりの素材の良さが伝わるよう配合には気を付けております。
たくさんのお客様に喜んで頂けるよう安心・安全でおいしいものをご提供してまいります。ありがとうございました!