パーティーボックス4点セット
おもてなし料理のきらら亭

今年はコロナ禍でなかなか外食する機会がなくなり、自宅でのご飯にも飽きが来てしまうことがたびたび。。

それならいっそ自宅をレストランに！という時にぴったりのセットがこちらのパーティーボックス4点セット♪
なんとレンジで温めて、盛り付けするだけで、ちょっとした豪華なレストラン気分を味わえちゃいます。
そして嬉しいことに、お料理ごとの美味しい召し上がり方が添付してあり、料理に適した加熱時間などが分かりやすく示してあります。

お肉や野菜などの具材がどのお料理も大きく、ボリューム満点でとても食べ応えがありますので、大人も子供も大満足間違いなしです！

それでは料理ごとのレポです。

■ シェフこだわりのビーフシチュー
大きめのお肉がまず目をひくお料理です。お肉は長時間かけてじっくり煮込んでいるためか、お箸やスプーンで簡単に切れますし、口の中に入れるとすぐにとろけてしまうほど柔らかで感動します。私はお肉の脂身があまり得意ではないのですが、脂身もペロリといただけました！
シチューはコクがあるのにどこかさっぱりしたところもあり胸焼けなどせずいただけます。いくらでも食べれてしまうほどとにかく美味しいです！
主食についてはライスより、断然カンパーニュなどの酸味の強いハードパンがマッチします。
ライスであれば、バターライスやガーリックライスだと、シチューとのバランスが取れると思います。

■ 豚バラ肉の角煮
こちらもお肉がとても大きく角煮好きにはたまらない一品です。脂身は嫌な脂っぽさはなく、さっぱりと頂けます。とにかくお肉の柔らかさに感動！また、甘みが前面に出ていてどこか懐かしい優しい味わいとなっています。

■ 南仏野菜とチキンのラタトゥイユ
大きめのチキンや野菜がゴロゴロ入っています。
一つ一つの具材の味がはっきりしていますが、うまく調和していて味わい深い一品です。
トマトの味が濃くてトマトが好きな方には好まれるお味になっています。

■ 小海老とコンキリエ・ピッコレ
海老が大きくこれでもか！というほど多く入っています。オリーブオイルとガーリックがしっかり効いているのと、海老のエキスがよく出ていてパスタに味がよくなじみクセになるお味です。セミドライトマトもふんだんに使われていて華やかな印象のある一品です。
白ワインととても相性が良かったです。

豚の角煮の甘みがちょっと強すぎるかなと思いました。