黒毛和牛ランプステーキ 100g×3枚セット
特選松阪牛専門店やまと

高級感のある黒い箱に入って届いた「黒毛和牛ランプステーキ」。
箱をあけると包み紙に丁寧に梱包されていて、早くお肉を見たい気持ちがそそられます。

中には個別に真空パックされたお肉が登場！牛脂付き。
一応重さを量ってみましたが、それぞれ100g～110gちゃんとありました。

ステーキの美味しい食べ方のパンフレットがついていたので、そちらを参考にまずは1枚焼いてみました。
フライパンに牛脂を溶かして、塩コショウしたお肉を両面合計3分焼くだけと簡単です。

わさびをつけてと書いてあったので、その通りにしてみましたが、塩コショウとワサビの香りが、お肉の脂と溶け合って、ほっぺが落ちる美味しさでした。

歯でスッと噛み切れて、柔らかくとろけて良くお肉の旨味は、ずっと口の中に入れておきたいと思ってしまうほどウットリ♪
噛むほどに甘みが口いっぱいに広がっていく、至福のひと時でした。リピ決定です！

さらに、フライパンに残った脂にご飯を入れて、ガーリックパウダーで味付けをし、ガーリックライスを作ったところ、お肉の旨味と脂がご飯を包んで香ばしく、こちらも最高のお味でした！

パッケージや梱包状態も丁寧で、自宅用だけではなく贈答品にもピッタリです。
ショップさんの方で、価格が分かるようなものは入れないでくれているようなので安心です。
ちょうどお歳暮の時期が来るので、とりあえず今年はこれで決まりでーす！