カフェどら 9個入り
菓子香房 大阪・甘泉堂
コーヒー味・カフェオレ味・ミルクティ味の3種類の味を楽しめる新スタイルの「どら焼き」です。なんとなく風味がするという感じではなく、しっかりそれぞれの味が楽しめます。「コーヒー味」は、粒餡をコーヒーを一緒に炊き込んでいます。「カフェオレ味」は、粒餡にコーヒーを入れ炊き込み、更に低甘味のホワイトチョコを練り込んでいます。「ミルクティ味」は、粒餡に紅茶の味付け、更に低甘味のホワイトチョコを練り込みました。ビジュアルにもこだわり、コーヒー豆を入れるスタンドパックにどら焼きが入っています。昭和のレンガ造りの喫茶店をイメージした化粧箱に入って届くので贈答用にもオススメです。
カフェオレ味とミルクティ味は低甘味の物とはいえホワイトチョコを使用していますので少しでも甘味を抑えたい方は冷蔵庫で少し冷やしていただいても良いかと思います。常温で10日ほど日持ちしますのでギフトにも最適です。ボリューム感抜群のギフトと思います。
低甘味とはいえホワイトチョコを使用していますので、通常のどら焼きより少しだけ甘めとなっております。
新しい和洋菓子
カフェどら3種になります。
餡も生地もそれぞれ工夫されていることに感動しました!
コーヒーは生地にコーヒーを配合し焼き上げているため、とても香ばしく、餡は粒あんにトックブランシュ・コーヒーエキスを入れ炊き込んでいるようで大人の味になってます!甘めのカフェオレに合わせていただきました、とても絶品です!
カフェオレは生地にコーヒーとソフトクリームの材料を配合し焼き上げられており、餡は粒あんに高級な素材のトックグランシュコーヒーエキスを入れ炊き込み、更に低甘味のホワイトチョコを練り込みカフェオレ味が表現されてます!こちらは温かいほうじ茶と一緒にいただきました!
ミルクティーは生地に微細の紅茶と荒目の紅茶葉の2種類の粉末とソフトクリームの材料が配合されており香り高く焼き上がってるため、袋を開封した際に紅茶のいい香りが漂いました♪餡は粒あんに高級素材トックグランシュ・ティーアールグレイエキスを入れ炊き込み、低甘味のホワイトチョコと練り込みミルクティーの味が表現されております!こちらはブラックコーヒーに合わせていただきました。
それぞれとても美味しく、サイズも大きめのため1つでとても満たされます♪
どら焼きの和と洋とのコラボがとても珍しく感じましたが、とてもマッチしておりました!あったかいお茶にもコーヒーにも合う和洋菓子です。
とても立派なギフトボックスに入ってるため贈答品としてもおすすめです(^^)
生地も餡も3種の味により、
材料も配合が異なっており工夫を感じました(^^)!
更新日:2020年11月05日
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