近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
近江牛通販かねきち
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで「たたき」のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめる「ローストビーフ」です。一頭から2kg程度しかとれない貴重な部位「イチボ」、「三角バラ」のいずれかと、あっさりした中に深い美味しさを持つ「モモ(赤身）」の2種類が約半分ずつの割合で入っています。丁寧にスパイスをもみ込み肉汁を閉じ込めて焼き上げた、肉の旨みが凝縮されています。化粧箱入りなので贈答用にもおすすめです。
スライスして急速冷凍しているので、味や風味を損ないません。冷蔵庫にて一晩解凍してください。スライスした状態ですので、そのままお召し上がりいただけます。
付属のぽんずは芳醇な香りで、あっさりした味わいです。
当店では生姜醤油をオススメしています。わさび醤油では和の風味が広がり、お塩で食べるとお肉の甘みを感じます。ローストビーフ丼や手鞠寿司、カルパッチョなど色々と楽しめます。
解凍後は、当日中にお召し上がりください。
脂の甘みが最高！
同封品一覧です。
宝箱です～。開けたらつい笑顔になります！
最高な食卓！
可愛い牛のロゴが入った包み紙を開けると、桐箱風の発砲スチロールが出てきて、開けると綺麗に並んだローストビーフ！！サシが入った部分と赤み部分があり、厚みも5mm程ありました！
赤みは硬そうな感じがしたけど、めちゃくちゃ柔らかかったです。お肉の甘みがすごいのと全く肉臭くなくて美味しかったです。
さし部分は、ほんとにびっくりするくらい脂が甘い。あと、こんなに脂あるのに？って思うくらいあっさり。ポン酢に脂が…いや、ほんとに美味しかったです。
塩、ポン酢、わさび醤油で食べましたが、どれもお肉の違う一面が見れて、3度楽しめます。
個人的にはわさび醤油が1番甘みが分かりました！
これは贈り物もそうですが、自分へのご褒美としてもぜひまた食べたいと思いました。
更新日：2020年11月05日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
