黒毛和牛ランプステーキ 100g×3枚セット
特選松阪牛専門店 やまと
厳選された黒毛和牛のランプステーキ用牛肉です。ランプ肉は、サーロインに続く腰の部分の赤身の部位のこと。赤身の中に適度な霜降りがあり、やわらかく、あっさりとしながら深く豊かな味わいの肉です。モモ肉の中でもいちばんステーキに適しているのが特徴。風味も優れ、肉汁たっぷりのステーキを堪能できます。上質な肉なので、ギフトにもおすすめ。高級感のあるボックスに入って届きます。
お歳暮ギフト、出産祝い、入学、卒業祝いなど、様々な用途に喜ばれる贈り物です。
柔らか旨味ステーキ
真空パック入り霜降りステーキ
厚みのあるステーキ
とても楽しみにしていたランプ肉ステーキ、指定日に届きました。
黒い箱の中に包装紙に包まれ高級感がありました。
内容量は100g×3枚に焼く用の牛脂付き。焼き方も写真付きで細かく書いてありとても助かりました。
１つ1つが真空パックに入っており、食べない分はそのまま冷凍でき良いと思いました。
お肉の厚みもあったのですが好みのレアで食べるにはすぐ調理ができ、2枚は塩胡椒、1枚はニンニクと醤油で焼き食べました。
とてもお肉の本来旨味を感じ、尚且つ柔らかさに驚きました。ジューシー濃厚でありながらクセのないすっきりとした後味。こんなお肉をお家で食べられるとは、すっかり高級フレンチに行った気分になりました。
2人で300gがちょうど良く、美味しすぎてぺろっと食べきりました。
お肉の旨味が強く、醤油などで味付けするよりも塩胡椒のみでの味わいの方が断然美味しく感じられました。素材が良いものはシンプルな調理法が1番だと思いました。
柔らかくありながらしつこくなくこんなにも最後まで旨味を感じられるお肉は初めて食べました。
包装もお味も高級感があり自宅用以外にも贈呈用にもとても喜ばれる1品だと感じました。
更新日：2020年11月05日
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