元祖生姜鍋（2～3人前）
餃子工房ぬくり

予定通りに届きました。「冷蔵」指定のシールが貼られていましたが、冷凍されている品もありました。
期待を込め開封すると…まずは具材の多さに驚きました。野菜6種類、豚バラ肉、豚つみれ、はまぐり、京揚げ、糸こん、わかめ、生姜。野菜は全て新鮮で、見た目や食べやすさを考慮した切り方で、包丁要らず、手間要らずがとても嬉しかったです。また作り方の説明書もあり、その通りに作ればできる安心感もありました。1品ずつ(野菜除く)分けて密封された袋に入っており衛生面の配慮も感じられました。
いざ実食！甘味ある出汁に最初ビックリしましたが、生姜汁が多く甘味の中にスッキリした辛さと香りが漂いました。白菜の芯に細長く包丁を入れていた点にプロの技を感じました。出汁が甘めの為「京揚げ」がとても美味しくマッチしていました。豚バラ肉がもう少し多くあると嬉しかったです。　
〆は甘口出汁の為蕎麦で頂きました。シンプルに刻みねぎだけを入れると出汁との兼ね合いは良く、美味しく頂きました。
これからの季節、生姜で身体も心も温めてくれる事でしょう！

4つあった「はまぐり」全ての口が開かなく残念でした。出汁と混ざりあったはまぐりの味を味わって見たかったです。
また「糸こん」も冷凍状態で届いた為ボソボソで頂ける状態でなかった事が残念でした。