牛ほほ肉のカシス煮込み 3食パック
オーガニックフレンチ+1
フランス料理の定番料理「牛ほほ肉煮込み」です。牛のほほ肉を一晩赤ワインとカシスに漬け込み、2時間かけてじっくり煮込み、更に一晩寝かせた3日がかりで作り上げた逸品。フレンチのシェフが一つ一つ手作りしています。ホロホロとした柔らかい牛ほほ肉は、じっくり煮込んだソースとの相性抜群。4個セットなので、家族のディナーなどにもおすすめです。
お召し上がり方法
予め冷蔵庫で1〜2日解凍します。
指で軽く押して、完全に解凍されたことを確認してください。
パックのままお湯(80~85度)に入れ約12~15分温めるだけで、ホロホロに柔らかくトロッとした食感のお店の味をそのままお楽しみいただけます。
お好みの旬のお野菜を付け合わせますと、より見栄えも良く美味しくお召し上がりいただけます。
とろっとろの柔らかい牛ほほ肉
本格フレンチのお店の味がそのままおうちで楽しむことができるとのことで楽しみに到着を待っていました。商品は予定日にしっかりと到着しました。小分けパックが3袋になっていますので一人暮らしの方や少しずつ食べたい方も購入しやすいです。
さっそくパンフレットに書かれている指示に従って解凍して湯煎にかけていただきました。袋に入っている時は大きさが分かりにくいのですがお皿に出すとこんなに大きなお肉が入っていたの??と驚いてしまうくらい大きなお肉の塊がひとつ、そして少し小さめのお肉の塊がひとつ(計2つ)入っています。袋から出す時際に もうお肉の柔らかさ、プルプルさが分かるそんなほほ肉です。ソースもたっぷりと付いてくるので一緒に添えたお野菜にもつけて楽しむことができました。
ほほ肉ですが、とても丁寧にじっくりと煮込まれたことが分かる柔らかさです。本当にホロホロで柔らかいお肉、脂もほどよくあるのでお肉自体がとってもしっとりしていてパサつきを全然感じません。筋の部分はトロトロになっており口の中でとろけました。カシスソースの味もさすがレストランの味です。お上品でお肉との相性が抜群のソースでたまらない美味しさでした。オーガニックフレンチということで素材にもこだわりを感じますし味付けもシンプルで無駄な味が一切なく、お肉の美味しさをじっくりと楽しむことができました。家では中々このような時間のかかる煮込み料理はできないのでこのように本格フレンチの味を家で楽しむことができるギフトはグルメな方はもちろん、今年はコロナの影響で中々外食が楽しめないご家庭にぴったりの商品だと思いました。これから冬になって煮込み料理がおいしい季節になりますので、ホロホロとろける牛ほほ肉、大変おススメです!
発砲の箱に商品が真空パックになりパンフレットのみが一緒になり入っています。しっかりとした化粧箱のギフトなどを希望している方は少し注意が必要かもしれません。おうち用に購入の際には特に問題はないと思います。
更新日:2020年10月30日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
商品にはご満足いただけたようで、この上ない喜びです。
贈り物用の包装もご希望でさせていただいておりますが、今後パッケージにつきましても新たにしてまいります。
ショップページの作り込みも、少しずつ改善しておりますが、より興味を持っていただけるよう、ブラッシュアップしてまいります。
率直なご意見で、こうして気付かせていただけるのは大変有難い思いです。
これからも皆さまに愛されるショップを目指してまいります。