3種の芦屋バーグセット
5minutes MEATS(ファイブミニッツ・ミーツ)
黒毛和牛を使用した「黒毛和牛100%ハンバーグ」、神戸ポークを使用した「神戸ポーク100%ハンバーグ」、但馬牛と神戸ポークを使用した「合挽ハンバーグ」の3種のセットです。トリュフ&和風だしソースを使用した「芦屋バーグsmile」は、トリュフの芳潤な香りが食欲をそそる安心の和風味。グレイビーソースのコクと、熟成バルサミコの程よい酸味がたまらない「芦屋バーグnice」。優しいキノコのクリームソースの「芦屋バーグenjoy」は、老若男女好まれる味わい。三種三様の味わいなので好みに合わせて選べます。上品な黒いボックスに入って届くので贈答用にもおすすめです。
ハンバーグで食の「楽しさ・すばらしさ・笑顔」をお届けしたいという想いを込めて作りました!
(1)冷蔵庫で解凍。約8時間ほどで溶けます。
完全に溶けたら袋から取り出します。火を通しやすくするため、真ん中を指でくぼませます。
(2)フライパンに油をしいて中火で約1分。
弱火にして3分経ったらひっくり返します。少し焦げ目がついているのを確認。
(3)水を少量入れて、弱火でふたをして3分蒸し焼きにします。
(4)ひっくり返してやや弱火にして3分。
もう一度ひっくり返して、火を止めて余熱で5分。
(5)真ん中を箸でつっつき、透明の肉汁が出たら焼けてる合図です。
ブランド牛、豚を使用した贅沢バーグ
黒い箱に綺麗に箱詰めされていますので、贈り物としても良さそうです。
3種類のハンバーグと3種類のソースが入ってるので、今日はどの味にしようかなぁと楽しみながら選べます。
調理は簡単。焼いて、添付されているソースをかけるだけです。
芦屋バーグsmile…神戸ポーク100%のハンバーグです。
神戸ポークとはパンを主原料として育てられているそうです。臭みが少なく、甘みのある肉質のブランドポークです。
ハンバーグはふわふわで臭みもなく美味しかったです。ソースは、キノコのクリームソースが添付されています。マッシュルームの香りと味が濃厚で、豚肉とよく合います。
私は、料理は得意な方なのですが、このソースは自分で作ろうと思ったら少し面倒なので、まぁ作らないかと思います。
そうゆう点でも、お取り寄せで味わえるるのはいいですね。
芦屋バーグenjoy…神戸ポークと但馬牛で作られた贅沢なハンバーグです。添付されてるのは、トリュフの和風ソースですが、和風和風し過ぎず、美味しいソースです。
芦屋バーグnice…但馬牛100%の贅沢過ぎるハンバーグです。添付されているのは、グレイビーバルサミコソース。グレイビーソースだけだと味がボヤっとしがちですが、バルサミコソースが入ってるので酸味もあり、パンチが出て美味しいです。お肉は牛肉100%だけあって、肉肉しく、食べ応えのある一品です。
このお値段で、但馬牛100%のハンバーグはだいぶお得なのではないでしょうか。
まず、作り方がパッケージにずらっと字だけ書いて載ってるだけだったので、とても分かりにくかったです。
また、それぞれのハンバーグの特徴を書いた紙なども入っていなかったので、折角、神戸ポークや田嶋牛などこだわったお肉を使っているのにそれが全く伝わって来ず残念でした。また、ソースもちょっと変わったソースでこだわって作ったのだろうなぁと思いましたが、何も書いてないので、そちらも全く伝わって来ませんでした。
冷凍で来るので、商品は解けない様に届いたらなるべく早く冷凍庫に入れたいものです。食べようかなと思った時に、商品の裏にしか作り方がのっていないと、出してじっくり読んでいると解けちゃうかもしれないし、気になります。商品を冷凍庫から出さなくても、調理の仕方、どの位手間がかかるのか書いた紙を一緒に送ってくれると親切だと思います。
芦屋バーグsmileと芦屋バーグniceはお肉もソースも美味しかったのですが、芦屋バーグenjoyはちょっと残念なお味でした。パッケージにはトリュフの和風ソースと書いてあり、お肉にもトリュフが混ぜられていた様ですが、トリュフの香りが全くしませんでした。不味くはないのですが、その為にこちらの商品をリピートしようという気にはなれなさそうです。
更新日:2020年10月27日
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