自家製トマトソースと生パスタの4食セット
はじまりのトマトソースby オホーツクトマト食堂
北海道オホーツク産クッキングトマト「なつのしゅん」を使用したトマトソースと生パスタのセットです。「なつのしゅん」は、鮮やかな赤色とさわやかな酸味と豊かな香り、適度な甘みをもち、トマトソースやジュースなどの加工にピッタリの品種。合わせる生パスタは、北海道オホーツク産小麦(ゆめちから・きたほなみ)を使った、トマトソース専用生パスタ。パスタの旨みによって引き立てられる、道産トマトソースの味わい深さを堪能できます。
店長・三浦のお料理動画もあります
こちらははじまりのトマトソースの使い方やアレンジ方法を紹介するチャンネルです。
普段のパスタづくりの参考にもどうぞ!
https://www.youtube.com/channel/UCjNrla2WPX5FxSfxY-FoxdQ
贅沢でシンプルなトマトソースパスタ
無駄のない、余分なものが一切ない、かと言って物足りなさもない、素晴らしいトマトソースです!
トマトがお好きな方は是非ともお取り寄せして頂きたいです。
まず、パスタは、生麺で、もちもちしていて、食べごたえ充分です。見た目、男性一人前は少ないかもと思いましたが、実際、そんな事なく満足感たっぷりでした。
そして、注目はトマトソースです!
北海道北見のトマトがそのまま、頂いている感覚で、特にトマトから感じる酸味が、産地の土地の物なんだと感じさせられます。この酸味がもちもちのパスタと絡みやすく、そして、酸味が過ぎてしまう事もないのです。オリーブオイル、ガーリック、そして入っているトマトソースだけで北の大地に行った感じで、忙しい主婦にも、手軽ですし、今回はスタンダードのものと、カニ身を入れた物を作りましたが、どちらもシンプルに美味しかったです。
更新日:2020年11月06日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
この度は、当店商品のモニター審査にご応募いただきありがとうございました。
また、大変な高評価をいただき感謝申し上げます。
この商品、味はもちろんのこと、北海道オホーツクを感じていただけるようにと商品づくりを心がけております。
これからも更に改良を重ね、よりよいものにしていきたいと思っています。
写真にある地元のカニを使ったパスタは、私も食べてみたくなりました。
大変な時期ではありますが、お体にご留意されお過ごしください。
ありがとうございました。
店長 三浦サトシ