ジャズ羊羹 classic
湯布院 ジャズとようかん

まず、梱包が丁寧にされていて、贈り物用に紙袋が付いていました。この丁寧さにまず、感激しました。また、羊羹自体の梱包の可愛いらしさ、また、高貴さ、ほんとに、贈られた方が感動するような箱だと思います。そして、開けた瞬間の鍵盤模様、音楽を愛する人、また、日常に音楽を楽しむすべての人に、愛される羊羹ではないか、まず、目で楽しむことができました。まず、丁寧に切り分けて、一口食べていました。羊羹としてのまず、香りの良さに驚きました。これは、贅沢に
国産小豆を使用しているに違いないと、思わず、溢れ出てくる嬉しさに、笑顔になってしてしまいました。小豆の濃さや沖縄県産の黒糖を使用した甘さが、見事にシンプルに絡み合い、この羊羹だけにしか、味わえない甘みを感じました。また、アクセントとして、2種類のドライいちじくがゴロゴロと、入っています。この贅沢さ、いちじくの甘みと、羊羹の甘みが、見事にミックスされています。わたしは、これはもう、名物といっても良いのではと思いました。
和菓子としても、いや、洋菓子と言ってもいい、この万人に受け入れられる珈琲やワイン、お茶とも合う羊羹の素晴らしさをぜひ、味わってください。