健康ごはん詰め合わせセット
玄米カフェ実身美サンミsangmiのお店

家族に食べさせる食事を作る想いで、身体にいい物だけを使って作られた献立、作った方の想いが感じられる、素晴らしいセットでした。
届いたセットは、とても一度で食べられる量ではなかったので、何回かに分けて、大切にいただきました。
・秋鮭とたっぷりきのこバター醤油
塩加減が絶妙で、やさしい味付け。肉厚の鮭の旨味がキノコと合わさって、本当においしかったです。骨も取り除かれ、食べやすかったです。
・軟骨鶏つくねの甘酒照り焼き
大きなにんじんがごろごろ。栄養を逃がさないためか皮付きのままで。こうしたところにも作る人の思いが感じられました。プチプチとした軟骨入りつくねもボリューム感満点で、1個でも食べ応え十分。次の日にもいただけるほどのたっぷりの量です。
・さつま芋と胡桃のもちもち揚げ
これほど優しい味付けにはこれまで出会ったことがないほどのやさしいお味で、中にはクルミの粒が丸ごと1個。おかずとしても、おやつとしてもいただける、そうした一品でした。
・柿と蕪の柚子マリネ
さっぱりとした酸味のマリネ。いっぺんに食べてしまうのがもったいなくって、少しずつ長く楽しみました。
・青梗菜と高野豆腐の中華あん
炒り豆腐に似ていますが、それよりももっと味わい深い一品。同じ味は出せないかもしれませんが、自分でも作ってみたくなる献立でした。
・炊き立て玄米ごはん
おにぎりサイズですが、ぎゅっとにぎられていて、1個でもう満腹。お昼にいただいたら、夕飯もいらないほどのボリュームでした。玄米の旨味を最大限感じられる、おいしいごはんです。

短期間で食べきるにはかなりのボリューム。賞味期限が短いのでちょっとあせります。