本場鳴門糸わかめ100g袋
モリタケ八百秀

指定日時通りに常温便で届きました。

箱を開けると、お店の包装紙で丁寧に包まれていました。
袋いっぱいに詰まったわかめは、たっぷり100g。
袋サイズにして、約40×25cmくらい。
徳島県鳴門海峡近海で水揚げされた「糸わかめ」です。

「糸わかめ」とは、採れたままの塩蔵わかめの塩分を水で充分洗い流し、不純物を取り除き、茎を取りわかめの葉の部分を乾燥させた細長い乾燥わかめのことだそうです。
一つ一つ手作業で手間暇かけて仕上げられています。

袋は手で簡単に開封できます。
開封したとたん、風味豊かな磯の香りがしてとても美味しそうです。
ジッパー付きなので湿気ることなく、袋のまま保存にも適しています。

わかめはミネラルやカルシウムを豊富に含み、低カロリーでヘルシー。
体に良い食べ物なのでダイエット中にもおススメです。
毎日食べたいと思い、せっせと料理に使っています。

わかめのお味噌汁やスープ、酢の物、若筍煮、サラダなど、たくさんの料理に使えるのがいいですね♪
乾燥した状態で入っているので、使用するときは先に水で戻します。
水で戻すと美しいグリーンのわかめになります。

鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ったので、色つや・歯ごたえがとても良いです。
弾力はありますが、茎が取り除かれていて葉の部分だけなのでやわらかく、お年寄りの方でも食べやすいと思います。

家庭での料理にはもちろん、贈り物にも大変喜ばれると思います。

大量に入っていてなかなか使いきれないので、中身が3つくらいの個包装になっていると更に良いですね♪