黒糖どら焼き 十条満月詰合せ 12個入
むさしや菓子店
東京の和菓子屋の「どら焼き」セットです。しっとり、ふわふわの皮には沖縄県波照間産の黒糖を使用。均一に焼きあがりるよう銅板で焼き上げました。北海道十勝産の小豆使用したつぶ餡は、じっくり丁寧に炊き上げながら小豆の渋皮を除き、甘さを染み込ませるように蜜漬け、最後に葛などをあわせて小豆の粒が残るように仕上げました。風味豊かな餡に、栗やバターを合わせた3種のフレーバーを食べ比べできるセットです。
一つ一つ手作りでお作りしております。
原材料に拘り、3種類のどら焼きの詰め合わせで楽しんでお召し上がりいただけます。栗もバターも大きなものがはいっておりどこを食べてもバターがでてきます。
出来立ての商品をお召し上がりいただきたいので消費期限は短く設定させていただいております。
また、保存料などは一切使用していないのでお子様でも安心して食べれます。
是非お早めにお召し上がりください。
黒糖の生地が絶妙などら焼き
今回のモニター商品は大好きなどら焼きだったので到着するのを楽しみに待っていました。
まずお届け状態です。
日付•時間通りに宅急便で届きました。包装紙を開けると紐で留められた箱がありました。その紐を取り箱を開けると3種類の味が楽しめるどら焼きが12個ズラっと陳列されていました。どら焼き1つずつが個別包装されており、3種類それぞれの味わいで包装が異なっているので分かりやすく華やかであるので手土産やご贈答品にも最適だと思います。
次いで、肝心の味わいは3種類別に下記にて記載します。
①どら焼き
王道のどら焼きでありながら小豆の粒が際立ちしっかりとした小豆の味わいと食感が楽しめる味わいでした。
②バターどら焼き
どら焼きの中に餡子との相性抜群のバターが程よい柔らかさでサンドされており、黒糖生地との相性も抜群で三位一体していました。個人的には3種類の中で1番好みでした。
③栗どら焼き
どら焼きの中に大粒の栗がごろっと1粒入った秋らしいどら焼きで餡子と栗の相性も和菓子の王道でとても美味しかったです。我が家では4歳の長男のお気に入りになっていました。
またどのどら焼きも沖縄産の黒糖を使用しているので生地だけでも黒糖甘みがあり美味しい味わいでした。
黒糖生地は美味しいのですがやや柔らか過ぎるかな?と感じました。
更新日:2020年10月05日
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えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE