4種の木の実のアーモンドクリームタルト(カット済)
BIOKURA(ビオクラ)
4種のナッツのカリカリとした歯応えと、アーモンドクリームのまろやかさがマッチしたこだわりのタルト。卵・乳などの動物性食品やショートニングを使用せず、素材を厳選して作られたヴィーガンケーキです。食感を楽しめるよう、カシューナッツは砕かずに丸ごと投入。イヨカンピールで味にアクセントをつけ、トッピングにココナッツをまぶし、風味豊かに仕上げました。りんごジュースとアプリコットジャムでつややかな仕上がりに!どこを食べても木の実がたくさんで、一切れでも満足できる食べ応えのタルトです。
ビオクラヴィーガンケーキ定番のナッツがたっぷり入ったタルトケーキです。
6ピースにカットされていますので、食べたい分だけ解凍できます。
贅沢ナッツが芳ばしい!絶品ヘルシーケーキ
タルトの入った箱は、横から開けるケーキBOXタイプ。
厚みのある落ち着いたツヤと質感のあるダークブラウンの箱には、ブランド名がゴールドで箔押しされていて、
小ぶりながらとても上質感のある品の良いギフトです。
中のタルトも外袋の上からナチュラルカラーの緩衝材で包まれており、取り出した際にも、安っぽさは全くありません。
驚くほどにぎっしりと贅沢にのせられた4種のナッツ、その内の3種は有機、そしてベーキングパウダーもアルミニウムフリーというこだわりよう。
本当に優しい甘さで、人の身体と自然を大切にしたものづくりをするビオクラさんならではの、素材へのこだわりと人への優しさを感じます。
トップのナッツはカリッ、サクッっとした歯ごたえがあり、
口に含んだ瞬間にふわっと芳ばしい香りが広がります。
アーモンドプードルが練りこまれたしっとりとした生地には、
目で見てもわかる程に砕いたナッツがふんだんに散りばめられ、
コクのある風味を存分に楽しむことができます。
そして、そこに香るイヨカンピールの爽やかな香り。
しつこさの無い、飽きのこない味に仕上がっており、
濃いめに淹れたコーヒーや紅茶はもちろんのこと、
ワインにも合う上品な逸品。
大人のギフトとしてもオススメです。
更新日:2020年09月25日
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