うま味さん桐箱3缶セット(調味料）
京都祇園 侘家古暦堂 うま味さん
京都の調味料専門店より「粉末調味料」のセットです。「うま味さん」は、振りかけるだけでいつもの料理がワンランクアップする粉末うま味調味料です。利尻昆布、本枯鰹節、本枯鮪節が京のうま味のかけ合わせ。昆布は礼文島香深浜、鰹節と鮪節は枕崎とそれぞれの産地をめぐり、厳選した素材を使用。化学調味料・保存料無添加なのもオススメポイントです。ベースの「うま味さん」に有田のぶどう山椒と掛け合わせた「うま味さん薬味山椒」、嵯峨水尾の柚子と掛け合わせた「うま味さん薬味柚子」を一緒に桐箱に詰め合わせました。縁起の良いパッケージなので、贈答用にもぴったりです。
「うま味さん」シリーズは(1)かける(2)炒める(3)和える(4)漬け込むことで様々なお料理に寄り添います。卵と混ぜて出汁巻き、茹でたホウレンソウと和えておひたし。和食のみならずカレーやラーメン、サラダやパスタやカクテルにまでお客様にお使いいただいております。是非新しい「うま味さん」の使い方を発掘してみて下さい。
京都の出汁料理文化が詰まった縁起物
キラキラ印刷の桐箱と包装紙が素敵
缶がメッサかわいい
パッケージがかわいい包装紙もですが、開けると桐箱にキラキラ恵比寿様、箱をあけると3つの缶には、恵比寿様のイラストが描かれており、レトロでメッサ縁起がよさそう。
使い方や商品説明の冊子が入っているので、初めて使う方やあまり調べものが得意ではない方にも親切だと思いました。
缶の中にそのままではなく、さらに袋詰めされていました。
ノーマルは鰹節と鮪節と昆布の味が絶妙にいい！香りもしっかりとしていて、お粥とお澄ましでまずいただきました。
家の朝食でこれが出てきたら、うれしいです。
柚子と山椒はあまり香りが強すぎない感じでした。
サラダのドレッシングや焼き鳥やみそ汁にいれてもおいしかったです。
唐揚げの下味と大和芋揚げに振りかけるのが好評でした。
3種類とも味の旨味と香りをグッと深めてくれるし、シンプルなものでも上品な味になりました。
個人的にはお粥やお澄ましが一番！でした。
まだまだ色々なものに使えそうなので、いろいろ試してみたいです。
化学調味料や保存料無添加なので、安心ですし、パッケージも縁起もので幅広い年齢層に贈り物にも利用しやすそうです。一つずつのプチギフトでもそさそうです。
あまり料理をしない方にも何かにかけるだけでもおいしそうなので、贈れそうです。
袋にあった賞味期限は缶にだしてからと考えていいのでしょうか？状態にもよると思いますが、缶にだしてからどれくらいで使い切った方がいいですか？
更新日：2020年09月16日
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この度は高いご評価をいただきありがとうございます。
少しでも幸せになっていただくて縁起のよいパッケージにさせていただいたことが伝わり嬉しい限りです。
さて、ご質問いただいている件でございますが、こちら保管やご使用時の状態にもよるので断定はできませんのでなるべきお早目にと記載させていただいております。
使い終わりましたら冷蔵庫にて保管していただきますと比較的品質劣化は少なく長持ちいたします。
曖昧な回答になり申し訳ございません。
今後とも弊店商品を何卒よろしくお願いいたします。