特製白菜キムチと人気韓国惣菜セット
キムチ・韓国餅の中山商店
本場の韓国人も日本人双方の舌に合う「韓国惣菜」6種です。韓国総菜といえば「白菜キムチ」。キムチ職人が厳選した国産白菜を秘伝のヤンニョンと混ぜ合わせました。白菜の自然な甘みとヤンニョンの旨味とほどよい辛さが舌全体に広がります。「チャンジャ」とは、鱈の胃袋を韓国風に味付けしたもの。雑誌やメディアにも取り上げられた人気の商品。その他韓国ではおなじみの総菜6種セット。ご飯のお供として、おつまみとして便利に使える6種セットです。
6種の韓国のおかずは基本的にお酒のアテやご飯のお供にぴったりの商品です。
白菜キムチはキムチチャーハンやキムチ鍋等で食べて頂いてもおいしいですよ。
白菜キムチや大根キムチは発酵前の酸味がない状態若しくは発酵後酸味がある状態で好みが変わって参ります。
発酵前の酸味が無い状態をご希望の方は製造後7日以内でお召し上がり下さい。
発酵後の酸味がある状態をご希望の方は製造後7日~18日の間でお召し上がり頂きますようよろしくお願いします。
絶品!お家で韓国旅行気分♪
待ちに待ったキムチ&韓国惣菜が届きました。
クール便で届いた箱は想像よりコンパクトでしたが、いざ開けると中身がぎっしり!かなりテンションが上がりました。どれもきっちりと密封されていて、匂いは全くありません◎
お家でサムギョプサルパーティーをしながらいただきました♪
【白菜キムチ】一口食べて『あれ、あんまり辛くない…』と思いましたが、少し時間差で後から辛さがきました。ですが旨味の方が強く、嫌な辛さではありません。作ってからすぐの新鮮なキムチを発送していただけるので、白菜がとてもみずみずしく感動しました。サムギョプサルで豚肉と一緒にいただきましたが、豚肉との相性が抜群!豚肉のジューシーな脂とキムチの旨味のコラボがたまりませんでした◎一週間程度で酸味が出てくるとのことなので、そうなればチャーハンなど他の料理でも楽しんでみたいです♪
【大根キムチ】ゴロゴロと大根が大きめにカットしてありますが、しっかり中まで味が染みていました。シャキシャキとした歯応えが楽しめ、こちらも白菜キムチと同様に素材の新鮮さを感じました。
【スルメキムチ】甘辛い味付けが最高!一度食べると、もう手が止まりません。韓国の屋台で海苔巻の具として入っていたのを思い出し、即席で作ってみましたが…美味しい!!ビールにはもちろんですが、ご飯との相性も抜群の一品でした。
【チャンジャ】チャンジャが鱈の胃袋だということを中山商店さんの説明で初めて知りました…!大好きで今までよく食べていた自分が恥ずかしい…。コリコリした食感がたまりません。生臭さは全く無く、新鮮な素材で丁寧に作られているのが分かります◎
【韓国風ちりめんじゃこ味付け】噛めば噛むほど小魚の旨味を感じます。辛すぎず、日本人の舌にもよく合うように味付けしてあります。カルシウムも摂れるので、毎日の食卓に出したくなりました。
【岩のり味付け】韓国といえば…韓国海苔!ですが、岩のりの味付けは初めて食べました。醤油やみりんで味付けしてあり、白ごはんに合う!!味付けが濃すぎないのも良いですね◎唐辛子入りですが、アクセント程度であまり辛くなく、岩のり本来のおいしさもしっかりと感じることが出来ました。
韓国料理が大好きでよく旅行にも行っていた韓国。ですが今は旅行に行くのが難しく、日本で美味しいキムチやお惣菜はどこで手に入るんだろう…と悩んでいたところに中山商店さんを知り、とても嬉しい出会いとなりました!色々なものが入ったセットなので、お家にいながら韓国に行った気分になれちゃいます♪手作りの韓国惣菜が気軽に購入でき、とても便利ですね。韓国料理好きの方にはもちろん、韓国料理が初めての方にもおすすめしたい商品でした◎
更新日:2020年09月08日
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キムチ・韓国餅の中山商店