つぶあんと、きなこが3つずつ入ったおはぎのセットです。厳選された北海道産小豆を使い、風味豊かな低糖あんこと、上質なきな粉をたっぷりまぶしたおはぎが一度で味わえます。ごはん生地のもち米は、昼夜の寒暖差が大きな飛騨の気候によって育まれたもち米を使用しています。一粒一粒の実がしっかりと締まり深い甘みと粘り強さが自慢です。米に砂糖を一切使用せず、瀬戸内の海水で作った塩を隠し味として作っているので、「高山もち」が持つ本来の、深い甘みによって、飽きの来ない自然な甘みを美味しさを味えます。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で4~5時間程度
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
大満足。本物の素材で本物のおいしさ!!
つぶあん3個、きなこ3個、計6個のセットが冷凍の状態で届きました。
まずはじめの感想は、思ったよりも大きい!
上蓋が透明で中身が見える容器に入っているのですが、1つ1つの大きさが大きくて、持った感じもずっしり!
これは早く食べたい!!と期待大でした。
肝心のお味ですが、とっても美味しかったです。
正直、冷凍のおはぎを解凍して、美味しさが保たれるのか?(水っぽくなりそう)
お餅とあんこは一度凍らせても美味しくいただけるのか?と、少し不安に思っていました。。
しかし!冷凍されていたものだとは感じないほど
お餅はもっちり、水っぽさもなく、あんこもきなこも美味しくいただけました^^
美味しく食べるための説明書も一緒に入っていますので
記載されている通りに解凍すれば、誰でも美味しいおはぎがいただけると思います♪
(記載内容の一部)
・自然解凍は、約20度4時間~5時間程度で美味しく召し上がれます。
私はお餅・団子・おはぎが大好きなのですが、自宅近くに和菓子屋さんがなく
たまにスーパーの中なので出店している和菓子の出店(でみせ)で買うことがあります。
でも、心の底から美味しい!!と思えるお店には出会ったことがなく、
あんこが甘すぎたり、お餅が変に甘かったり、少しニオイがきついものとか(保存料?)…
確かに手ごろな値段で気軽に買えるのは嬉しいけど、私は美味しいものが食べたい。
そう思っていました。
この「飛騨屋」さんのおはぎは、厳選された素材だけで作られています!
・岐阜県産 高山もち(ブランド米)のみを使用
・飛騨高山の清水を使用
そして、こだわりのひとつ!
・カロリー低減化・砂糖不使用
昼夜の寒暖差が大きな飛騨の気候によって育まれた「高山もち」が持つ本来の深い甘みによって
飽きの来ない自然な甘みを、美味しさを味わっていただけるよう工夫を凝らしています。 とのこと。
こだわって作られていることがすごく伝わった、このおはぎ。
お餅はお米本来の甘さを感じられて、粘り強く、とっても美味しかったです。
あんこは正直、私には少し甘く感じましたが(私は、あんこはかなり甘さ控えめのものが好きなので)、
「北海道産小豆の低糖あんこを使用(糖度46°)」
「一般的なおはぎよりカロリー30%オフ」とのことですし、
一般的には甘さ控えめな方だと思います。
もち米を使用しているから腹もちもいいし、
カロリーも低めなので罪悪感が少なく食べれるスイーツですね。
本来なら、飛騨高山でしか食べられない最高級のおはぎ「飛騨高山おはぎ」。
本物の美味しいおはぎを食べたい方!!! 取り寄せて食べる価値はありますよ!
更新日:2020年09月04日
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