ご飯のおとも5本セット
前田農園
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メディアで人気の「ごぼう肉みそ」を含んだ「ご飯のお供4種セット」です。砂丘ごぼうをたっぷり使用し、八丁味噌など4種の厳選味噌をブレンドした「ごぼう肉みそ」。ネギや、ニンニクなどの香味野菜に加え、ナッツやハーブ、スパイスを数種使用することで、スパイシーなのにまろやかで豊かな香りが広がる味わいを実現した「食べる香味ラー油」。その他ちりめんじゃこを使用した「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味」、「ちりめんじゃこの辛み炒め醤油こうじ風味」を含んだ4種セット。ご飯のお供だけでなく調味料としても利用できる便利なアイテム。バリエーション豊富なセットなので、贈り物にもぴったりです。
前田農園は鳥取県の農家でハウスでスイカやミニトマト、砂丘畑でごぼうなどを栽培する農家です。
そんな前田農園がフレンチのシェフと出会い2011年に加工品作りを始めました。
敷地内に加工所を作り、女性スタッフが野菜を一つ一つ包丁でカットするところから瓶に詰め、ラベルを貼るところまで全て手作業しています。
スタッフはシェフのとても複雑な製造方法を忠実に守り、さらに合成甘味調味料や保存料など使用せずに作っています。
丁寧に心を込めて手作りした一品をぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。
自然派のご飯のお供
明るくて綺麗な表紙です
こちらの商品は、全体的に自然な味に仕上がりになっています。最初に食べた時は、味が薄いと思いました、容量も少なめなので、飽きることなく食べきることができます。
商品の感想ですが「ごぼう肉みそ」は、やや甘い中にごぼうの風味がきいていてるので、ご飯に合うかと思います。
「食べる香味ラー油」は、思ったほど辛くないです。少し香辛料が効いてる感じが、他の食べるラー油とは違います。おすすめは、卵かけご飯に醤油と一緒に混ぜて頂くと、風味が増して美味しいです。
「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味」ですが、ピリ辛でお酒のお供に良いと思いました。
「ちりめんじゃこの辛み炒め醤油こうじ風味」は、辛味の中に醤油と麹の甘みがあり、どちらかといえば調味料として使うと良いかもしれません。
少し味が薄いと思います。
更新日：2020年08月31日
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