全国催事で話題の唐揚げ店の「たれに漬け込んだ唐揚げ用鶏モモ肉」です。臭みが少なく水分量も多くジューシー。からあげ、とり天などの揚げ料理に最適な国産肉100%の鶏モモ肉。大分県産醤油をじっくり熟成させた自家製ダレに24時間以上漬け込み、おいしさを追求しました。薄めの衣で、サクッと揚げがり、パサつかず、ベタつかず、しっとりとした食感。大容量１kgも届くので、ボリュームも満点！デパ地下の味を自宅で楽しめます。
全国の催事、イベント出店で話題となっている綾鶏のから揚げ。
ネットショップ開設からも爆発的に伸びているブランドです。
冷めてからも美味しい。おうちでも本格的なからあげが食べれますので、一度、是非！
自宅でデパ地下の味を再現！
このボリューム
サクッと薄く美味しい衣に仕上がりました
ボリュームのある1kgのひと袋が届きました。大分の綾鶏は初めて聞いた名前でしたが、九州出身の友人に聞いてみると、「わぁいいなー！ あそこの鶏やね」と羨ましがられました。
袋を開けると、ガツンとガーリックの香りがします。私自身ニンニクは得意な方じゃないので、仕上がりの味に不安でしたが、同封されていた綾鶏からあげの作り方の通りに片栗粉を付け、4分半タイマーをかけて油で揚げました。
綾鶏、初めていただきましたが、歯が弱い方でも食べれそうなくらいの柔らかさで驚き！ お味もガーリックをさほど感じず、しっかりとお肉に下味が染みてて凄く美味しかったです。
1個1個が大ぶりの切り身なので、3個ほど食べるとお腹が満足いくくらいのボリュームでした。
こだわりの片栗粉も自宅で普段使っている安価な片栗粉と違い、揚げた衣も美味しくいただけました。まさにデパ地下の味を、自宅で堪能できました。
更新日：2020年08月31日
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