ご飯のおとも5本セット
前田農園
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メディアで人気の「ごぼう肉みそ」を含んだ「ご飯のお供4種セット」です。砂丘ごぼうをたっぷり使用し、八丁味噌など4種の厳選味噌をブレンドした「ごぼう肉みそ」。ネギや、ニンニクなどの香味野菜に加え、ナッツやハーブ、スパイスを数種使用することで、スパイシーなのにまろやかで豊かな香りが広がる味わいを実現した「食べる香味ラー油」。その他ちりめんじゃこを使用した「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味」、「ちりめんじゃこの辛み炒め醤油こうじ風味」を含んだ4種セット。ご飯のお供だけでなく調味料としても利用できる便利なアイテム。バリエーション豊富なセットなので、贈り物にもぴったりです。
前田農園は鳥取県の農家でハウスでスイカやミニトマト、砂丘畑でごぼうなどを栽培する農家です。
そんな前田農園がフレンチのシェフと出会い2011年に加工品作りを始めました。
敷地内に加工所を作り、女性スタッフが野菜を一つ一つ包丁でカットするところから瓶に詰め、ラベルを貼るところまで全て手作業しています。
スタッフはシェフのとても複雑な製造方法を忠実に守り、さらに合成甘味調味料や保存料など使用せずに作っています。
丁寧に心を込めて手作りした一品をぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。
何にでも合う万能さ！
種類いっぱい
ご飯のお供にピッタリ
ゆうパックにて予定日に届きました。基本的にひとつが小さいかな……と思いましたが、保存料・化学調味料・着色料を使用していないため、開封後、早く食べ切れる用サイズだと分かり、納得。1番美味しい状態で食べて欲しいというショップさんの気持ちを感じました。
■ごぼう肉みそ
細かく刻まれたごぼうや肉が程よい歯応え。まろやかなみそ。
■香味ラー油
あと引く辛さなので、普段辛いものを食べない、辛いのが苦手な人には刺激が強いかもしれない。
■ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風・ちりめんじゃこの辛み炒め醤油こうじ風味
ちりめんの食感がしっかりあり、噛むことで甘みが出てくる。辛味はあまり感じない。おにぎりの具にしたら美味しそう。
今の暑い時期は、冷奴に乗せたり、きゅうりに付けて食べるのにピッタリ。暑くて食欲が落ちがちな夏に、ホクホクの白米に乗せたらご飯が進む気がします。
1セットに色々な味が入っているので、味の好みが異なる家族みんなで食べられるのが嬉しいですね。
一回一回きれいなもので取るように！と書いてあったが、ちょっと面倒。スプーンを付けてくれると嬉しいです。
更新日：2020年08月31日
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