「伊達鶏とはかた地どりのミールキット」と「鳥幸オリジナル焼台」セット
べランディング鳥幸

毎日毎日、この焼き鳥セットが届く日を心待ちにしていました。
ついに到着の日、指定した時間通りに冷凍便で届きました。
わくわくして封を開けると、なんとも高級感あふれる黒い箱の中には新鮮そうな焼き鳥5種が2串づつ計10本、こだわりのタレや塩などの薬味が5種、焼く時に付けるオイルと焼塩とタレ、他にはタレをつけるための容器とハケと竹串２本という至れり尽くせりな豪華なセットでした。

冷凍で届くので、お肉は一晩冷蔵庫で解凍します。
付属されている竹串の使い道ですが、お好きな野菜を刺してお楽しみ下さいとの記載があったので、今回私たちは茄子、エリンギ、長ネギ、アスパラソーセージを串に刺し焼き鳥と共に焼いてみました。
一緒に写真に写っておりますが、これらはセットには入っておりませんのでご注意ください！

さて、さっそく焼きについてです。
まずこちらの焼き鳥の機械ですが、きちんと説明の紙が入っておりますし操作は簡単ですので問題ありません。
私は【もも】から焼きはじめました。
それぞれのお肉でおいしい焼き方とオススメの薬味が書いてあるパンフレットが付属されているのでそれを見ながら焼きました。
ももはタレで焼くということで、タレの容器（イメージとしては理科の試験管のような形）の中にももを入れタレを付けて焼きます。
可愛らしい機械ですがビックリするほど美味しそうに焼くことができます。
ももはお肉がしまっていて旨味があふれ出します。
オススメの薬味は柚子胡椒だそうです。
付けるとピリッとさっぱり食べられました。

次に【手羽】を焼きました。
こちらはまずチャコールオイルという竹炭パウダーが入っており炭焼きのような香ばしさが出るというオイルを付属のハケで塗り、焼塩をかけて焼きます。
手羽は大きい分焼く時間が長めですが、表面は香ばしくキツネ色に焼け中はジューシーでこちらも旨味たっぷりのお肉でした。
オススメは京都の黒七味。
七味の香りがとっても良く、少し脂っぽい手羽との相性抜群です。

次は【せせり】です。
こちらはしっかり食感と旨味がありました。
せせりはイタリア産のトリュフ塩がオススメのようで付けて食べてみました。
お塩の香りもよかったです。

次は【ぼんじり】を焼きました。
ぼんじりは脂たっぷりで少し苦手だったのですが、こちらは焼いていると脂も落ち表面もカリッと焼き上がったことにより、臭みもなくおもったより脂っこく感じなくてとても美味しかったです。
オススメの黒胡椒を付けることで更にさっぱりと食べられました。

最後は個人的に大好きな【砂肝】です。
砂肝は大好きでよく自分でも焼いて食べるのですが、いつも買っている砂肝よりも赤みがあり新鮮さを感じました。
食感もよく旨味もある。歯応えがあって食べていてとても楽しいです。
オススメの燻製塩を付けてみましたが、塩自体も香りが良く砂肝に合うなと感動しました。

素敵だなと感じたのは、竹串の形です。
今回自分で用意した野菜を焼く時は市販のつまようじを長くしたような形の竹串を使ったので野菜の形によって重みでくるくる回ってしまい上手いこと焼けなかったのですが、こちらで用意していただいた竹串は平べったいのでくるっと回ってしまうことなく安定して焼けたところが良いなと感じました。

本当に贅沢な美味しい焼き鳥を自分で焼いて楽しむことができ、とても良かったです。
本当にこちらオススメです！

火を使わず電気で焼くので安全なのですが、ぼんじりを焼いた時に脂が沢山落ちるせいか一瞬火が上がりドキッとした瞬間がありました。
しかしそれ以外では火が出ることは無かったので基本的には簡単操作で安全な機械だなと感じました。