黒毛和牛のローストビーフ 薄切り(150g×2p)
肉のカワグチ
A5・A4等級の国産黒毛和牛の赤身肉の中でも、旨味の濃厚な場所のみを、肉の専門家が厳選して作り上げた本格「ローストビーフ」です。風味豊かでしっとりとした赤身肉を、時間をかけて丁寧に焼きあげています。黒毛和牛ならでは旨味と香りが特長です。カットされた状態で150g入りの商品が2パック冷凍で届くので、必要な分だけ利用でき便利です、解凍して並べるだけで誕生日やホームパーティなど特別な食卓が華やぎます。
薄切りのローストビーフを冷凍でお届けします。
冷蔵庫など低温で8時間(ひと晩)程度かけてゆっくり解凍して下さい。お肉がしっとりします。
お召し上がり前に少し常温に戻していただくと和牛香と呼ばれる上質なお肉本来の風味を堪能いただけます。
お肉のうまみがすごい
150g入りが2パック盛り付け写真は1パック分です!
大人2人で1パックでちょうどいい感じです。
指定した日にち・時間にちゃんと届きました。
冷蔵庫で8時間寝かせて食べる直前に少し常温においておくだけの調理いらずでお手軽でたくさんメニューを用意したいパーティにぴったりです。
すでに薄くスライスされているところもポイント!
ローストビーフを薄切りにするってなかなか難しいし、
自分でやると、厚さが均等にならなかったり、崩れちゃうのが目に見えてる・・・
しかも、きれいに並んだ状態でパック詰めされているので
そのままの形でお皿に乗せるだけでも見栄えがよく盛り付けられます。
霜降りもキレイで高級感があります。
お肉は2パックだけど、タレは4つに分けて包装されていて少しずつ食べたいときとか、丼として食べたいときにも便利です。
そしてなにより味が最高です。ローストビーフってこんなにもお肉の味が出るのかと!
こんなに美味しいローストビーフを食べたのは初めてです。
これは絶対におうちでは作れません。
ローストビーフのイメージが変わりました。
お肉そのものをしっかりと味わえます。
スライスされているからというよりもお肉そのものが柔らかくて口の中でとろけます。
冷凍されていたなんて思えないほどぱさついておらず調理したてのような食感です。
そのままでももちろん美味しいですが、タレもすごくおいしくて、さっぱりとしているので何枚食べてもくどくなくてお箸がすすみます。
これはリピートしたいし、義父へのプレゼントにも良さそうです!
更新日:2020年08月21日
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