最高級飛騨牛【山勇牛】赤身100g×2とサーロイン200gのステーキ食べ比べセット
山勇牛一貫

A5和牛肉とは普段食べてる肉とは違う肉のようだ。サーロインステーキ初めて見た差しが入ったステーキ肉の色はピンクだった。油の白との色はもう芸術作品と言える。赤身もリブロースステーキに見える。サーロインステーキ焼いて食べてみると一切れ口に入れると肉汁がジュワ～と広がり口の中にとろけてなくなる感じだ。柔らかい事木綿豆腐だった。ステーキだけどハンバーグステーキを食べてる感じみたいな柔らかさ、普段食べる米豪の輸入牛は比較にならないもの、いやいやそもそも比較するほうがおかしく牛肉だにゃ、自宅で銀座赤坂の高級レストラン味が味わえた。赤肉ステーキも見た目はリブロースステーキ見たいだった。美味しさもA５牛肉最高の美味しさだった。こちらはサーロインステーキが脂っこい感じがするが赤身だけに食べやすくさっぱりした良しさだった。こちらも肉質は柔らかくて肉汁も豊富で口の中で美味しさが広がって幸せを感じる。普段知ってる赤身ステーキとは全然違う。これもA5牛肉だからか、筋も無く口の中で溶けていく感じだった。最高の幸せ満喫した感じだった。
A5の味知ったからにはもう輸入牛は食べられないかもにゃ心配だ。

肉質がいいので塩コショウは控えめのほうが良い。