天漣 -あまのさざなみ- 淡路島藻塩のラングドシャ　8枚入り
301カンパニー

淡路島の藻塩の素晴らしさをここまで、スイーツに落とし込んだ商品は、初めてではないでしょうか。シンプルでそして、藻塩の風味と甘みが、ラングドシャの中に見事に表現されています。ラングドシャという洋風のスイーツの中に和を感じる藻塩が、見事に調和されています。甘さといっても、全くしつこくなく、自然の持つ、藻塩独特の甘みが、ラングドシャの中に見事に表現されています。淡路島で、藻塩を味わったことがあります。海の香りは、もちろん
藻塩という、普段食べている塩とはまるで違う、甘みを感じる塩でした。こんなに、感覚としてミネラルを感じることができる塩は、忘れられない淡路島の味として残っています。また、ラングドシャというと、ある程度のしつこさを感じられたりすることが多いですが、食べたことのない風味を強く感じるラングドシャでした。こんなに、藻塩の甘み、香りと溶け合うスイーツは、ほかにありません。
私は大切な家族は、もちろん、いつか子どもに食べさせたいと感じています。子どもが、学校から、帰って来て安心、安全なラングドシャを二人で食べる幸せを想像しています。みなさまも、大切な誰かにこのラングドシャを食べさせてあげてください。