抹茶カステラ 箱入り
THE MATCHA TOKYO

指定時間通りに届きました。
常温で届けられるのですぐにいただけるのが嬉しいところ。
早速開けてみます。

「THE MATCHA TOKYO」という名前にふさわしく、和風で洗練されたクールな箱に入っています。
一般的なカステラのサイズよりも若干大きめです。

白い包装から出してみると、中の箱越しにもふわっと抹茶が香ります。

カステラは濃い緑。上の焼き目は濃い茶色で、目にも美しいカステラだと思いました。食べる前から抹茶の濃厚さを感じられます。

フォークを指してみると、ふんわりしていますがもっちりとした引きもある生地です。このもっちり感が私個人的にはすごく好みでした。
とても甘いカステラですが、後味に遠くの方に渋みも感じられます。希少価値の高いオーガニック抹茶を使用されているだけあって、抹茶のスイーツとして一級品だと思いました。

あらかじめ6つにカット済なもの嬉しいポイントです。カステラを平等にきれいに切り分けるのは難しいし、包丁を持ち出すことなくすぐに食べることが出来るのでとても良いと思いました。そして嬉しかったのは、一切れのサイズが大きいこと。一切れでかなり満足できる大きさと甘さなので、つい食べ過ぎてしまう私にはちょうど良かったです(笑)結構甘みが強いので、ブラックコーヒーとの相性が抜群でした。

箱からとても高級感が溢れているので贈り物は最適です。
外国の方へのお土産にも絶対喜ばれると思います。
お値段的にも手頃なので、自宅で購入するのも買いやすいです。高級な抹茶を使っているのに、割と気軽に買えるのでとても嬉しいです。今回は常温でいただきましたが、冷やして食べても美味しいと思います。
抹茶好きな方には是非食べていただきたい逸品です。

カステラあるあるですが、やはり底の部分の紙問題。紙の部分まで切れ目が入っているのでしょうか？紙が剥がれなかったのでキッチンハサミで切りました。私は底の部分の紙に付いている部分が大好きなので、こそげ取って食べます。（私だけではないですよね？）紙に底の焦げ目の部分が全部持っていかれてしまっているのが残念です。